- ffiled eog - 500 gram
- bresych - 2 cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- moron - 1 darn (wedi'i dorri'n fân)
- sudd pîn-afal - 4 af. llwyau
- caws - 1/4 Gwydr (tir)
- mayonnaise - 3 af. llwyau
- lemwn - 1/4 Pieces (sudd)
- halen - 1 Pinch (i flasu)
- pupur du - 1 pinsiad (i flasu)
- bara - 8 darn (sleisys)
1. Cynhesu tua 4 gwydraid o ddŵr mewn sosban. Ychwanegwch y bresych wedi'i dorri a'i moron wedi'u torri. Coginiwch am 2 funud. Draeniwch a rinsiwch y llysiau'n ysgafn o dan ddŵr sy'n rhedeg oer. 2. Mewn powlen, cyfuno caws, mayonnaise, sudd lemwn, sudd pîn-afal, halen a phupur. Ychwanegwch y bresych a'r moron, cymysgwch nhw i gyd gyda'i gilydd. Gorchuddiwch y bowlen a'i roi yn yr oergell. 3. Torri'r ffiled eog yn dynn (gallwch ddefnyddio pysgod arall). Tymor gyda halen, pupur a pherlysiau. Rhowch y blawd a'i ffrio nes ei fod yn frown euraid. Yna casglwch y brechdanau.
Gwasanaeth: 4