Wrth gwrs, nid yw pasta o'r fath yn cael ei werthu yn y rhan fwyaf o siopau ac archfarchnadoedd, ond maent yn eithaf hawdd i'w prynu, gan ddefnyddio gwasanaethau siopau ar-lein o gynhyrchion organig organig a bwyd iach, sydd heddiw mae bron pob dinas.
Mae gan Macaroni o flawd rhygyn y blaspinambura flas anhygoel "rustig", blas gwreiddiol iawn ac wedi ei gyfuno'n berffaith â phorc neu eidion, sydd wedi'i rostio orau trwy ychwanegu moron wedi'u gratio. Felly, sut i goginio'r pryd blasus hwn?
Cynhwysion (ar gyfer 2 wasanaeth):
- 200 gr. pasta o flawd rhyg gyda artisiog Jerwsalem
- 300 gr. tryloin porc
- 1 moron fach
- halen
- olew olewydd (1-2 llwy fwrdd.)
- nionyn werdd ychydig
Yn gyntaf oll, mae angen i chi roi padell fawr o 2 litr o ddŵr ar dân mawr, aros am y berwi, taenu ychydig ac arllwys pasta i'r sosban, a fydd, yn wahanol i flawd gwyn cyffredin, yn coginio am 30-40 munud.
Er bod y macaroni wedi'u coginio, mae angen i chi roi tân fawr iawn i wresogi sosban ffrio haearn bwrw, torri porc i ddarnau bach a ffrio mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gyda swm bach o olew olewydd ar bob ochr am 3-4 munud. Yna mae gorchudd gwlyb wedi'i orchuddio'n dynn gyda chwyth, yn lleihau'r tân yn isaf ac yn gadael cig am 10-15 munud arall.
Mae angen glanhau moron wedi'u golchi'n dda a'u glanhau ar y grater lleiaf, yna ychwanegwch lwyn i'r cig a'u ffrio nes bod y porc wedi'i orchuddio â lliw euraidd ysgafn. Fel rheol, mae hyn yn cymryd 15-20 munud, hynny yw, bydd y cig yn cael ei baratoi ar yr adeg pan gaiff y pasta ei goginio.
Dylid draenio dwr gyda pasta, ganiatáu i'r dŵr ddraenio ychydig, taflu pasta ar gribri, ac yna eu hychwanegu at y cig parod a ffrio am ychydig funudau.
Dyna i gyd! Mae pryd blasus, blasus a gwreiddiol yn barod. Gallwch chi ledaenu'r pasta gyda phorc mewn sosban dogn, chwistrellu ychydig gyda winwns werdd wedi'i dorri a'i weini.
Gan ailosod y pasta arferol o feistri gwyn ar gyfer pasta o flawd rhygyn gyda chodi artisiog Jerwsalem, rydych chi'n gwneud bwyd eich teulu yn fwy amrywiol, blasus a defnyddiol, oherwydd er bod y cynnwys calorïau uchel o pasta tebyg - 287 kilocalories fesul 100 gram, maent yn cael eu hamsugno'n berffaith gan y corff a'u trosi'n egni glân, ac nid setlo yn y nwdls ar ffurf punnoedd ychwanegol.
Mae cynnwys calorig un rhan o flawd rhygyn a artisiog Jerwsalem gyda phorc mewn rhostio moron oddeutu 600 cilocalor, sef norm un pryd i'r bobl hynny nad ydynt ar ddeiet, ond dim ond am gadw eu pwysau ar yr un lefel.
I'r rheini sydd am golli pwysau yn gyfforddus, heb gyfyngu eu hunain i fwyta, yn hytrach na porc neu eidion, dewiswch frys cyw iâr a'i goginio yn y ffwrn. Yn yr achos hwn, pan fyddwch chi'n cyfuno pâr o gyw iâr gyda chynnwys tebyg mewn calorig pasta o un rhan, dim ond 450 kilocalor fydd yn cyd-fynd yn berffaith i'r cynllun o fwyta unrhyw ddeiet cytbwys.