Mae Perlovka wedi derbyn enw o'r fath fod siâp a lliw ei grawn yn debyg i berlau afon. Mae haidd berl yn grawn haidd gyfan. Ers i Rwsia ychydig o bobl yn gwybod sut i baratoi uwd perlog yn dda, nid yw'n boblogaidd iawn, ond yn ofer. Mae angen iddo fod yn barod am amser hir, ond yn ein hoedran "cyflymder cyflym" a "chyflymiadau", rydym yn gwneud dewis o blaid cynhyrchion sy'n cael eu paratoi'n gyflym ac yn hawdd, weithiau'n niweidio eu hiechyd. Heddiw, byddwn yn siarad am fitaminau ac eiddo haidd perlog.
Barlys (neu fel y'i gelwir yn y bobl, haidd perlog) yw grawn nad yw'n ofni'r oer, gellir cwrdd â dyfu yn y mynyddoedd ar uchder o hyd at 5 mil metr, mae'n aeddfedu'n gyflym ac yn cynnwys sylweddau ac elfennau defnyddiol.
Mae haidd yn cynnwys asidau amino, fitaminau ac eiddo a all eich amddiffyn rhag llanw oer ac oerfel aciwt. Mae lysin, yr asid amino sylfaenol, yn cynhyrchu colagen, sydd, yn ei dro, yn arafu'r broses heneiddio ac ymddangosiad wrinkles. Mae'r grawn haidd yn cynnwys ffibr, protein, carbohydradau a braster. O'r mwynau mae'n cynnwys potasiwm, calsiwm, ffosfforws, haearn, copr, manganîs, cromiwm, sinc, ïodin, bromen ac eraill. Ac mae haidd ffosfforws yn gyfoethog iawn. Ond mae'n angenrheidiol i'n corff normaleiddio metaboledd, cymathu calsiwm, gan ddod â chynhyrchion eraill. Mae ffosfforws yn helpu i ffurfio'r sgerbwd, yn enwedig yn ystod cyfnod twf dynol. Hefyd mewn haidd yn cynnwys fitaminau A, B, D, E, PP.
Mae haidd yn glanhau corff tocsinau a thocsinau. Ac os ydych chi'n tyfu grawn haidd yn y dŵr, ond bydd y sylwedd hordecin a ryddhawyd yn helpu i wella clefydau croen ffwngaidd.
Bydd grawn yr haidd ar ffurf brothiau yn helpu i ymdopi â chlefyd yr arennau, afu, diabetes, gordewdra, peswch ac anffodus eraill.
Gyda chymorth barlys, cafodd clefydau'r chwarennau mamari, y bledren gal, y llwybr wrinol, a'r hemorrhoids, y rhwymedd oddi wrth y coed. Cafodd yr oer ei drin, barlys lled-ferwi obkladyvaya corff.
Fe'ch cynghorir i fwyta uwd a phobl sydd â nam ar eu golwg.
Mae uwd wedi'i berllu'n arbennig o dda ar gyfer bwyta yn y cyfnod ôl-weithredol, gyda llid y llwybr gastroberfeddol. Ac yn y bar perlog mae llawer iawn o glwten, sy'n cynnwys protein, sy'n anhepgor ar gyfer paratoi cawliau, grawnfwydydd, seigiau dietegol.
Mae haidd perl yn ffibr cyfoethog, sy'n bwysig iawn i'n hiechyd. Mae'n ein galluogi i weithredu'n berffaith yn ein llwybr gastroberfeddol. Yn ogystal, mae haidd perlog yn ein rhyddhau o lawer o adweithiau alergaidd i fwyd. Felly, mae'n arbennig o argymell ar gyfer dioddefwyr alergedd.
Os ydych chi'n defnyddio gruel perlog yn rheolaidd ar gyfer bwyd, nid ydych chi dros bwysau, a bydd yn rhoi cryfder ac ynni ychwanegol i'ch corff.
Argymhellir defnyddio haidd perlog a phobl hŷn. mae'n hawdd ei amsugno gan y corff. Ac yn ddiweddar daeth yn hysbys bod haidd perlog yn dileu metelau trwm niweidiol o'r corff ac yn amddiffyn yn erbyn canser. Bwyta hyl perlog rheolaidd, peidiwch â phoeni am briodweddau grawnfwyd, a bydd llawer o afiechydon yn eich trosglwyddo.
Os ydych chi'n dysgu sut i baratoi haidd perlog yn iawn, yna ystyriwch eich bod wedi meistroli'r holl gelf! Byddwn yn dangos i chi sut i wneud yn well.
Rydym yn eich cynghori i gynhyrfu ymlaen llaw y grawn o haidd perlog mewn dŵr oer am 10 awr yn y gyfran o 1 litr o ddŵr fesul 200 gram o haidd perlog. Ar ddiwedd yr amser hwn, draeniwch y dŵr ac ychwanegu 2 litr o laeth cynnes i'r crwp. Mae hyn i gyd mewn sosban yn dod i ferwi, gadewch iddo fudferu am 5 munud, ac yna rhowch y badell yma mewn baddon dwr am tua 6 awr. Yn wir, mae'n ymddangos bod yr holl gamau hyn y byddwch yn eu cymryd yn cymryd 15 munud, y gallwch eu dyrannu ar ddiwrnod i ffwrdd ar gyfer paratoi'r pryd arbennig hwn. Bydd holl weddill yr uwd yn cael ei baratoi heb eich cyfranogiad.
Os na allwch fforddio coginio'r uwd ddefnyddiol hon am gyfnod hir, yna fe'ch cynghorwn i chi ei drechu o noson i'r nos, ac yn y bore ar dân araf i goginio am ryw awr a hanner. Gallwch chi ar ôl yr amser hwn, arllwys y grawn yn y ffwrn mewn llaeth neu olew.
Gall y defnydd ychwanegol o wahanol ddresiniadau roi blas rhagorol i'r uwd. Gallwch chi ddefnyddio gwisgo menyn a madarch wedi'i gratio.
Fodd bynnag, cofiwch nad yw'r uwd hon yn well i'w ddefnyddio ar ôl iddo oeri i lawr, tk. mae'n colli ei flas ac yn cael ei dreulio'n llawer gwaeth. A pheidiwch â'i roi i blant bach.
Ac yn olaf, byddwn yn rhoi rysáit ar gyfer haidd perlog gydag afalau.
Cymerwch 50 g o haidd perlog, hanner gwydraid o sudd llugaeron, ychydig o afalau wedi'u sychu, halen a siwgr - i flasu. Rydyn ni'n tyfu y groats yn gyntaf, ac wedyn yn coginio tan barod nes bod y crwp yn feddal. Crushiwch yr afalau ac ychwanegu at yr uwd, yna ychwanegwch sudd llugaeron, ac ychwanegwch siwgr - a choginiwch nes y byddant yn barod. Pan fo'r uwd ychydig yn oer, gallwn ei wasanaethu â llaeth. Yn hytrach na afalau wedi'u sychu, gallwch chi ddefnyddio gooseberries, afalau ffres.
Fel y gwelwch, ni all yr uwd fod yn ddefnyddiol iawn, ond hefyd yn flasus iawn. Ac nid oes angen treulio llawer o arian ar eich iechyd - mae'r natur ei hun eisoes wedi cymryd gofal gennym ni, mae'n ddigon i beidio ag anghofio am fitaminau ac eiddo haidd perlog ac o bryd i'w gilydd i goginio!