Capelin mewn hufen sur

Mae winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch. Golchi pysgod yn dda, torri'r pen a'i gymryd yn fewnol Cynhwysion:

• Capelin - 1 Kilogram
• Nionwns - 3-4 darn
• Hufen sur - 6 Celf. llwyau (20%)
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae winwnsyn wedi'i dorri'n hanner cylch. Rydym yn golchi'r pysgod yn dda, yn torri'r pen ac yn tynnu allan y tu mewn. Rydyn ni'n gosod y pysgod (mewn un rhes) mewn dysgl pobi. Halen, pupurwch y pysgod a chwistrellwch hufen sur (2-3 llwy fwrdd). Rydym yn lledaenu'r holl winwnsyn ar hufen sur. Rhowch haen arall o bysgod. Solim, pupur. Wedi'i llenwi â hufen sur. Gorchuddiwch â ffoil neu guddio a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu i 170 gradd am 50 munud. Rydym yn gwasanaethu capelin parod gyda datws wedi'u berwi neu reis. Archwaeth Bon :)

Gwasanaeth: 4