Pysgod gyda llysiau Pysgod a llysiau - y mwyaf nad yw bwydydd iach ac iach ydyw! Mae'r catfish yn dda am y diffyg esgyrn bach, ac nid yn unig yn y "gynffon" - nid ydynt hyd yn oed rhwng y cyhyrau. Mae croen pysgod cat heb raddfeydd, felly nid oes angen ei lanhau - mae'n ddigon i'w rwbio â halen a'i olchi â mwcws. Mae gan gig Soma effaith gadarnhaol ar y system nerfol ganolog, y croen, y gwallt, yr ewinedd a'r llwybr treulio. Ac os yw'r pysgod hwn wedi'i goginio'n iawn, mae un o'r prydau mwyaf blasus yn eich disgwyl chi.
Cynhwysion:- Stiwd Som 500 g
- Madarchau Madarch 150 g
- Pepper melys 1 pc.
- Persi ffres 30 g
- Lemon 1 pc.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Sinsiwr ffres 30 g
- Saws soi 50 ml
- Cam 1 Fe fydd arnom angen: stêc pysgod cat (gallwch chi gymryd lle'r ffiled), madarch, pupur, lemwn, llysiau gwyrdd, sinsir, winwnsyn a saws soi.
- Cam 2 Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi marinâd ar gyfer y pysgod. Rydym yn lân ac yn rwbio ar sinsir grater dirwy. Rydym yn sicrhau nad yw ffibrau caled yn dod ar draws.
- Cam 3 Gwasgwch sudd un lemwn.
- Cam 4 Yna cymysgu'r sinsir wedi'i gratio a sudd lemwn gyda saws soi.
- Cam 5 Cymerwch becyn bach, rhowch ein steak ynddo a'i lenwi â marinade (fel hyn bydd y pysgod yn march o bob cyfeiriad ar yr un pryd). Gadewch am o leiaf 20 munud.
- Cam 6 Torrwch madarch, pupur, winwns a glaswellt ar gyfer addurno.
- Cam 7 Rinsiwch y pysgod wedi'i ffrio ar wres uchel am 3 munud ar bob ochr. Yna, cwtogwch y gwres a'i ffrio, wedi'i orchuddio â chaead, am 5-8 munud ar bob ochr.
- Cam 8 Ffrio'r madarch, nionod a phupur nes ei wneud. Yn y diwedd rydym yn llenwi'r marinade sy'n weddill o'r pysgod ac yn ychwanegu'r gwyrdd. Rydym yn gwasanaethu llysiau a physgod ar un plât, yn arllwys saws pomgranad neu sudd lemwn. Archwaeth Bon!