- olew cnau coco - 120 gram
- blawd - Cwpan 3/4
- blawd gwenith - 1/2 cwpan
- sglodion cnau coco - Cwpan 3/4
- powdwr pobi - 1 1/2 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- Iogwrt Groeg, tymheredd ystafell - 1 cwpan (240 g)
- siwgr gronnog - 1/3 cwpan
- wy mawr - 1 darn
- darn fanila - 1 llwy de
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Chwistrellwch y siâp muffin gyda 10 rhan o olew mewn chwistrell neu wedi'i linio â leinin bapur. Mewn sosban fechan gwreswch olew cnau coco nes ei fod yn toddi ac yn cynhesu. 2. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch flawd, powdr pobi, cwpanau o sglodion coco coco wedi'i gratio a halen. Mewn powlen ar wahân, guro'r wy, siwgr, olew cnau coco, iogwrt Groeg a dethol fanila. Ychwanegwch y cymysgedd cnau coco i'r gymysgedd blawd a'i gymysgu nes y ceir cysondeb homogenaidd. 3. Rhannwch y toes yn gyfartal rhwng adrannau'r ffurflen a baratowyd. Chwistrellwch bob muffin ar ben gyda thua 1 llwy de o'r sglodion cnau coco sy'n weddill. 4. Cacenwch y muffins nes na fydd y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn gadael yn lân, tua 20 munud. Gadewch i'r muffins oeri yn y ffurflen am 5 munud, yna eu tynnu oddi ar y llwydni a'u gweini'n gynnes.
Gwasanaeth: 10