- blawd - 1 1/2 cwpan
- powdr pobi - 2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- siwgr - 1 llwy de
- soda - 1/8 llwy de
- bylbiau - 4 darn
- wy - 1 darn
- menyn wedi'i doddi ac oeri - 6 Celf. llwyau
- llaeth menyn - 1 cwpan
- caws gafr - 120 gram
1. Cynhesu'r popty i 200 gradd. Chwistrellwch y siâp muffin gyda 12 rhan gyda chwistrell coginio neu leinin papur. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdr pobi, halen, siwgr, soda a winwns werdd wedi'i dorri. Mewn powlen fach, gwisgwch yr menyn, y menyn wedi'i doddi ac yn oeri ynghyd â llaeth menyn. 2. Gan ddefnyddio cyllell ar gyfer toes, cymysgwch y cynhwysion sych gyda chaws gafr nes y byddwch yn cael màs crwmlyd. Ychwanegwch y cymysgedd hufen a'i gymysgu â sbatwla rwber nes ei fod yn esmwyth. Rhannwch y toes a gafwyd rhwng adrannau'r ffurflen a baratowyd yn gyfartal. 3. Cacenwch am 18 i 22 munud nes na fydd y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Gadewch i'r muffins oeri yn y ffurflen am 5 munud, yna tynnwch o'r mowld. Gweinwch muffins yn gynnes.
Gwasanaeth: 12-13