- siwgr brown golau - 1 cwpan
- blawd - 1/2 cwpan
- cnau pecan - 1 cwpan
- Menyn - 2/3 Gwydr
- wyau - 2 ddarnau
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Chwistrellwch y ffurflen ar gyfer muffins (o unrhyw faint) gydag olew mewn chwistrell. Yn lle'r siâp, gallwch ddefnyddio bowlenni silicon. 2. Rhowch ddau wy. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch siwgr brown, blawd a phecans. 3. Mewn powlen ar wahân, guro'r menyn meddal a'r wyau gyda'i gilydd nes bod cysondeb unffurf ar gael. 4. Ychwanegwch gymysgedd y blawd yn raddol i'r gymysgedd wy a'i gymysgu'n ysgafn nes ei fod yn llyfn. 5. Rhowch y toes i mewn i fowld muffin wedi'i baratoi, gan lenwi'r adrannau gyda tua 2/3 o'u cyfrol. Rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi am 20-25 munud. 6. Gadewch i'r muffins oeri yn y ffurflen am sawl munud, yna tynnwch o'r mowld a chaniatáu i oeri yn gyfan gwbl ar y cownter. 7. Pan fyddwch chi newydd symud y mowld o'r ffwrn, gallwch chi roi darn bach o fenyn ar ben pob muffin.
Gwasanaeth: 8