- llaeth - 1 cwpan
- wy - 1 darn
- menyn wedi'i doddi - 3 eitem. llwyau
- darn fanila - 1 llwy de
- blawd - 2 gwpan
- siwgr - 1/4 cwpan
- powdr pobi - 2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- Nutmeg - 1 Pinciwch
- menyn cnau daear - 1/3 cwpan
- jam - cwpan 1/4
1. Cynhesu'r popty i 190 gradd gyda'r stondin yn y canol. Chwistrellwch y siâp muffin gyda 12 rhannau olew mewn chwistrell neu wedi'i linio â leinin bapur. Mewn cwpan mesur mawr, chwipiwch y llaeth, wyau, menyn wedi'i doddi a darn fanila. Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd, siwgr, powdwr pobi, halen a nytmeg. Ychwanegwch fenyn pysgnau, trowch nes ei fod yn homogenaidd. Ychwanegwch y cymysgedd llaeth (i gyd ar unwaith) a'i guro gyda chymysgydd ar gyflymder isel hyd nes y ceir cysondeb homogenaidd. 2. Lledaenwch tua 1 llwy fwrdd o toes ym mhob rhan o'r llwydni muffin a baratowyd. Rhowch tua 1 llwy de o jam dros y toes. Rhannwch y toes sy'n weddill rhwng yr adrannau llwydni yn hyderus. 3. Bacenwch y muffins nes na fydd y toothpick a fewnosodir yng nghanol y muffins, yn gadael yn lân, tua 15-20 munud. Rhowch y ffurflen ar y cownter a chaniatáu i oeri ychydig am 5 munud. Defnyddiwch gyllell tenau i dynnu'r muffins o'r mowld. Os ydych chi'n pobi muffins gyda leinin papur, ni fydd yn anodd eu dynnu.
Gwasanaeth: 12