Ffiledau cod wedi'i rostio

Mae'r ffiledau cod yn cael eu golchi a'u torri'n ddogn. Mewn un bowlen rydym yn sifftio'r blawd, mewn d Cynhwysion:

• Ffiled cod - 900 gram
• Wyau - 3-4 darn
• Melyn - 2 Cwpan
• Olew blodyn yr haul - 50 mililitr
• Halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae'r ffiledau cod yn cael eu golchi a'u torri'n ddogn. Mewn un bowlen rydym yn sifftio'r blawd, yn y llall rydym yn torri'r wyau. Mae wyau wedi'u halltu ac wedi'u curo ychydig â fforc. Mae'r ffiledau cod yn cael eu halltu'n dda, ac yna byddwn yn arllwys mewn blawd o bob ochr. Yn y sosban ffrio'r olew llysiau, a'i roi ar dân canolig. Er bod y padell ffrio'n cynhesu, trowch y cod yn yr wyau wedi'u curo. Nawr mae angen ichi ffrio'r ffiledau cod ar y ddwy ochr nes eu bod yn barod. Fry ar wres canolig. Erbyn i chi fynd â chi o 5 i 10 munud - yn dibynnu ar faint y darnau. Rydyn ni'n gosod y darnau gorffenedig ar napcyn papur fel bod y napcyn yn amsugno braster dros ben, ac yna'n ei fwydo i'r bwrdd. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 4