- ciwcymbr hir - 1 darn
- porc mochiog - 1/2 cwpan
- berdys - 1/3 Gwydr
- ŷd melys - 20 gram
- halen - 1 llwy de
- saws soi - 2 llwy de
- garlleg - 3 dannedd
- pys pupur du - 1 llwy de
Bydd ciwcymbrau wedi'u stwffio yn byrbryd ysgafn ardderchog yn y bwrdd bwffe. Paratoi: Cymysgwch y porc wedi'i fagu gyda chimychiaid wedi'u torri. Mellwch y garlleg a phupur cloen, ychwanegu at y cymysgedd a'r cymysgedd cig. Ychwanegwch halen, ychwanegwch saws soi ac ŷd melys. Stir. Torrwch sleisys ciwcymbr tua 2 cm o drwch, torri allan y darn canol a'i stwffio gyda chymysgedd cig wedi'i goginio. Coginiwch y ciwcymbrau mewn stêm am 10 munud.
Gwasanaeth: 2