- Cwpwl - 30 gram
- Pili pupryn - 1 darn
- Nionod werdd - 200 gram
- Mêl - 30 gram
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Cig Eidion - 350 Gram
- Blawd gwenith - 50 gram
- Saws soi - 30 mililitr
- Dill - 100 gram
- Spaghetti - 200 gram
- Hyrwyddwyr - 150 gram
- Pupur Bwlgareg - 150 gram
1. Rydym yn torri cig eidion gyda stribedi tenau, yn ddeniadol iawn yn denau. Cyn ffrio'r cig, chwistrellwch ef gyda blawd, i gael crwst aur, fel bod y cig yn cadw'r sudd. Mae darnau o gig yn chwistrellu, gan droi'n dda. Rydym yn dechrau ffrio. 2. Arllwyswch yr olew llysiau i'r padell ffrio, gosodwch y cig yno, ac ar ôl ychydig funudau o rostio, mae'n barod. 3. Nawr, gadewch i ni ddelio â llysiau. Bod y dysgl yn sydyn. Ychwanegwch y pupur llosgi, a'i dorri gyda gwellt. Rydym yn dewis llysiau eraill i flasu. Gallwch chi gymryd winwnsyn gwyrdd, pupur cloen a champynau. Pob cwt wedi'i dorri i mewn i stribedi. 4. Cymerwch unrhyw nwdls tenau. Rydym yn ei goginio'n gyfan, heb fod yn berwi ychydig, gan ei fod yn dal i gael ei lywio mewn saws. 5. Mampenau ffres mewn padell, gan ychwanegu mêl a phupur. Rydym yn lledaenu'r cig eidion i mewn i lysiau, yna ychwanegwch y saws soi, a rhai llwyau o fysc crib. 6. Yn y sosban gwasgaru y nwdls, yna chwistrellu gyda dail a winwns werdd. Dylid cadw'r pryd ar y plât am 3 munud ac i ffwrdd.
Gwasanaeth: 4