- Quince - 1 Kilogram
- Siwgr - 400 gram
- Asid Citrig - 1 llwy de
Rysáit gam wrth gam ar gyfer jam o quince: Cam 1: Mae angen i chi rinsio'r trywydd yn drylwyr. Torrwch y craidd, tynnu'r hadau a'i dorri'n ddarnau bach. Cam 2: Rhowch y sleisys mewn sosban a llenwi â dwr fel mai dim ond y ffrwythau sydd wedi'i orchuddio. Coginiwch am ryw 40-50 munud, nes bod y pumed yn eithaf meddal ac nad yw'n newid y lliw (bydd yn troi coch-binc). Cam 3: Os nad oedd gan y dŵr amser i anweddu yn ystod y coginio, yna ei ddraenio. Yna, gyda llwy, mash y ffrwythau, neu ddefnyddio cymysgydd. O chwince mae angen i chi wneud mash ac ychwanegu siwgr. Cam 4: Yna rhowch y jam yn ôl ar dân araf a choginiwch nes ei fod yn drwchus. Yn droi dro ar ôl tro. Mewn tua 30 munud, bydd yr jam fel hynny! Cam 5: Mae jam poeth yn arllwys i mewn i ganiau. Cadwch yn yr oergell! Hoffwn i chi lwc i wneud jam o quince a the de dymunol!
Gwasanaeth: 6-7