- blawd - 3 Cwpan
- powdwr pobi - 1,5 llwy de
- soda - 1,5 llwy de
- halen - 1 llwy de
- nytmeg wedi'i gratio - 1 pinci
- menyn heb ei halogi - 0.75 cwpan (tymheredd ystafell)
- siwgr gronog - 0.75 cwpan
- siwgr brown - Cwpan 0,75
- wyau - 2 darn (mawr)
- darn fanila - 1 llwy de
- llaeth menyn, hufen sur, iogwrt - 1,5 cwpan
- persawr mawr - 3 darn
- siwgr brown - 1.25 cwpan (gwydredd)
- startssh corn - 0.25 Gwydr (gwydredd)
- siwgr powdr - 0.5 Gwydr (gwydredd)
- caws hufen - 240 gram (gwydredd)
- menyn heb ei halogi - 0.5 Gwydr (gwydredd)
- darn fanila - 1 llwy de (gwydredd)
1. Mae croenogion yn croen, yn craidd ac yn torri'n ddarnau bach. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Lliwch y siâp muffin gyda 28 o olewnau a llinellau leinin papur neu leinin ffoil. 2. Gosodwch y blawd, powdwr pobi, soda, halen a nytmeg mewn powlen ynghyd â'i gilydd. Curwch fenyn a siwgr ynghyd â chymysgydd mewn powlen ar wahân. Ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad, ac yna darn fanila. Ychwanegu llaeth y llawdrin, hufen sur neu iogwrt a'i gymysgu'n ysgafn. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i'r cynhwysion sych ac ychwanegu sleisys o byllogod. Stir. Rhannwch y toes yn hyderus ymhlith canghennau'r ffurflen a baratowyd. 3. Cacenwch am 18-22 munud. Gadewch i'r muffins oeri am 5 munud ar y ffurflen, yna, yna eu tynnwch i'r graig nes eu bod yn cael eu hoeri yn llwyr. 4. Paratowch y gwydredd. Rhowch siwgr brown, starts a siwgr powdr mewn powlen fach. Gwisgwch hufen caws a menyn mewn powlen fawr. Ychwanegwch y gymysgedd siwgr a chwip tan yn llyfn. Rhowch y bowlen gyda'r gwydredd yn yr oergell nes ei fod yn ei drwch, am tua 30 munud. Yna saif y muffins rhew gyda gwydredd.
Gwasanaeth: 8-10