- Gwenith Arfer - Cwpan 3/4
- blawd - 1/2 cwpan
- pecans - Cwpan 3/4 (wedi'u tostio, wedi'u torri'n fân)
- germ gwenith - 1/4 cwpan (tost)
- siwgr brown tywyll - 1/3 cwpan
- powdr pobi - 1 llwy de
- soda - 1/4 llwy de
- Sinamon y ddaear - 3/4 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- moron - 2 Cwpan (wedi'i gratio)
- zucchini - 5.5 cwpan (wedi'i gratio)
- iogwrt - 1/2 cwpan
- wyau - 2 ddarn (gwahanu)
- treacle - 2 Celf. llwyau
- croen oren - 1 llwy de
Cynhesu'r popty i 200 gradd. Chwistrellwch y ffurflenni ar gyfer muffins gydag olew. Cymysgwch y blawd, pecans, germ gwenith, siwgr brown, powdr pobi, soda, sinamon a halen mewn powlen gyda'i gilydd. Cymysgwch y moron, zucchini, iogwrt, melynod wy, molasses a chorwydd oren mewn powlen fawr. Ychwanegwch y cymysgedd o flawd i'r gymysgedd moron, cymysgedd. Chwistrellwch y gwyn wy i ewyn gyda chwisg neu gymysgydd. Ychwanegwch y proteinau yn ofalus i'r gymysgedd moron. Arllwyswch y toes i'r ffurflen baratowyd. Pobwch am tua 25 munud. Gadewch i'r muffins oeri yn llwyr ar y ffurflen. Gellir storio melinau mewn cynhwysydd cylchdroi ar dymheredd ystafell am 3 diwrnod.
Gwasanaeth: 10