- blawd - 1 1/2 cwpan
- siwgr - 1/2 cwpan
- powdwr pobi - 1 1/2 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1/2 cwpan
- hufen sur - cwpan 1/2
- wyau ar dymheredd ystafell - 2 ddarn
- darn fanila - 1 llwy de
- menyn wedi'i doddi - Cwpan 1/4 (arllwys)
- siwgr brown - 1/3 Cwpanau (arllwys)
- sinamon - 1 llwy de (llenwi)
- menyn meddal - 2 eitem. llwyau (gwydredd)
- siwgr powdwr - 1 cwpan (gwydredd)
- darn fanila - 1/2 llwy de ofwy (gwydredd)
- coffi - 1-2 Celf. llwyau (gwydredd)
- caws hufen ar dymheredd ystafell - 240 gram (hufen)
- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 1/4 Cwpanau (hufen)
- siwgr powdwr - 4 cwpan (hufen)
- darn fanila - 1 llwy de (hufen)
1. Gwnewch y llenwi. Mewn powlen fach, cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd. Rhowch o'r neilltu. Gwnewch muffins. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llenwch y ffurflen ar gyfer muffins gyda leinin papur. 2. Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd, siwgr, powdr pobi a halen. Ychwanegwch fenyn, hufen sur, wyau, detholiad fanil a chwdl nes ei fod yn homogenaidd. 3. Rhowch 1 llwy fwrdd o toes ym mhob mewnosod papur. Gwnewch groen fechan yng nghanol pob muffin gyda chig dannedd. 4. Ychwanegwch 1 llwy de o arllwys i mewn i bob muffin a'i gymysgu ynghyd â'r toes gan ddefnyddio toothpick. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o toes a 1 llwy de o lenwi, ailadroddwch y broses. 5. Cacenwch y muffins am 18-22 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr. 6. I wneud yr ewin, cymysgwch y menyn a'r siwgr gyda'i gilydd mewn powlen. Dechreuwch â detholiad fanila. Ychwanegu coffi nes bod y cysondeb a ddymunir yn cael ei gyflawni. 7. Arllwyswch y muffinau oer gyda gwydro, gadewch i sefyll am 15-20 munud. Wedi hynny, addurnwch y brig gydag hufen hufenog. 8. Paratoi'r hufen, mewn powlen fawr, chwipiwch y caws hufen a'r menyn gyda'i gilydd. Ychwanegwch y siwgr powdwr, 1 gwydr ar y tro, gan chwipio ar ôl pob ychwanegiad. Dechreuwch â detholiad fanila. Ymladd yn dda, gan ychwanegu llwy fwrdd o hufen trwchus, os yw'r hufen yn rhy hylif.
Gwasanaeth: 4-6