- blawd - 3 cwpan
- powdwr pobi - 3 llwy de
- halen - 1 llwy de
- nytmeg - 1/2 llwy de ofn
- siwgr - 1 gwydr
- braster llysiau - Cwpan 2/3
- wyau - 2 ddarnau
- llaeth - 1 cwpan
- siwgr - 1 gwydr
- sinamon - 3 llwy de
- olew - 1 gwydr
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Yn saim ysgafn y mowld mwdin menyn gyda 12 rhan. 2. Mewn powlen fawr, cymysgwch flawd, powdr pobi, halen a chnau coch. Rhowch y gymysgedd o'r neilltu. 3. Mewn powlen arall, cymysgwch wydraid o fraster siwgr a llysiau ynghyd â chymysgydd trydan. Yna, ychwanegwch yr wyau a'u cymysgu eto. Ychwanegwch gymysgedd blawd a llaeth yn ail i'r gymysgedd siwgr, gan droi ar ôl pob ychwanegiad. 4. Llenwch y cwpanau wedi'u paratoi ar gyfer muffins gyda phrawf ar gyfer 2/3 o'u cyfrol. Bywiwch muffins am 20-25 munud ar dymheredd o 175 gradd i frown euraid. Gadewch i'r muffins ildio ychydig. 5. Toddwch y 2 ffynyn o fenyn. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y siwgr sy'n weddill a'r sinamon. Llanwch muffinau wedi'u paratoi â olew, a'u dosbarthu'n ofalus dros yr wyneb cyfan, ac wedyn chwistrellu gyda chymysgedd o sinamon a siwgr.
Gwasanaeth: 12