- jam bricyll - 1/2 cwpan
- finegr seidr afal - 2 eitem. llwyau
- past tomato - 1 af. llwybro
- olew olewydd, yn ogystal ag olew gril - 2 eitem. llwyau
- halen a phupur daear - 1 rhan
- tendr porc, wedi'i dorri - 700 gram
- nionyn coch canolig, wedi'i sleisio - 1 darn
- afal gwyrdd, wedi'i dorri'n 8 rhan - 1 darn
Cynhesu'r gril i dymheredd canolig. Gwnewch y saws. Mewn powlen fawr, cymysgwch jam, finegr, past tomato ac 1 llwy fwrdd o fenyn. Tymor gyda halen a phupur. Rhowch o'r neilltu. Casglwch 4 sgwrc hir, yn ail 4 ciwb o borc gyda 2 darn o winwnsyn a 2 darn o afal ar bob un (y dechrau gyda porc a'r diwedd gydag afal). Llanwch yr olew sy'n weddill a'r tymor gyda halen a phupur. Llenwch y gril gril gydag olew. Rhowch y sgwrc ar y gril a'i goginio, o 6 i 8 munud, gan droi dro ar ôl tro. Arllwyswch y cebabs shish gyda'r saws parod a'u coginio am 4 i 8 munud arall.
Gwasanaeth: 4