Mae brecwast gyda wdmeal-fawn o ystafell wely Kasha yn ddysgl wych ar gyfer brecwast. Rhennir cyfansoddiad a dull coginio poryddges yn rhydd, yn weledol ac yn hylif. Dylai hwd gwenith ceirch wedi'i goginio'n gywir gadw sleid ar y plât, heb fod yn aneglur. Yn draddodiadol, cafodd porridges eu coginio mewn ffyrnau mewn potiau clai. Heddiw, byddwn yn paratoi uwd ceirch viscous ar y dŵr mewn multivark (dywedais eisoes fod yr effaith yn debyg iawn i goginio mewn ffwrn). Yn wir, canfûm, fel cariad uwd am frecwast, fod y dull hwn o goginio'n gyfleus. Ac roeddwn i'n hoffi'r uwd yn fawr iawn. Roedd ffrwythau sych yn rhoi blas melys a blas i'r uwd. Os ydych chi'n hoff o fawn ceirch mewn ffurf fwy hylif, cymerwch fwy o ddŵr. Mewn unrhyw achos, bydd yr uwd yn troi'n flasus, ni fydd yn llosgi, ni fydd "yn rhedeg i ffwrdd o'r sosban." Dyma fantais coginio uwd mewn multivark.
Cynhwysion:- Gwrywod ceirch 70 g
- Rheswm 50g Rhesin
- Bricyll sych 30 g
- Halen 2 g
- Ciwb Siwgr 1.
- Dŵr 320 ml
- Menyn 50 g
- Cam 1 I baratoi uwd blawd ceirch viscous, mae arnom angen ffrwythau ceirch 1 multistakan, menyn, bricyll sych, rhesins, halen, siwgr, dŵr 2 aml-wydr.
- Cam 2 Ffrwythau ceirch yn troi trwy griw.
- Cam 3 Boilwch y dŵr. Paratowch ffrwythau sych: rhesins a bricyll sych i'w golchi, sychwch ar dywel papur. Torrwch bricyll sych mewn darnau bach.
- Cam 4 Y tu mewn i waliau'r bowlen aml-fargen (mae gen i aml-gwneuthurwr Panasonic) i saim gyda darn o fenyn. Olew sydd ar ôl ar y gwaelod.
- Cam 5 Ychwanegwch y fflamiau ceirch wedi'u diffodd i'r bowlen.
- Cam 6 Topio â ffrwythau sych.
- Cam 7 Arllwyswch ffrwythau ceirch gyda ffrwythau sych gyda dŵr berw. (Yn yr achos hwn, mae'r uwd yn fwy blasus).
- Cam 8 Ychwanegwch siwgr a halen (i flasu).
- Cam 9 Rhowch y bowlen yn y multivark. Cau'r clawr. Trowch ar y modd coginio "Quenching", gosodwch yr amser i 20 munud.
- Cam 10 Diffoddwch y aml-farc. Mae'r uwd yn barod.
- Cam 11 Trosglwyddo'r uwd i sosban ceramig. Gorchuddiwch â chaead. Gweini'n boeth ar gyfer brecwast neu ginio.