- pasio puffry puff - 1 darn
- bwlb mawr - 1 darn (stwffio)
- garlleg - 3 dannedd (llenwi)
- cefn seleri - 2 ddarnau (stwffio)
- Cnau - 1 cilogram (stwff)
- Pecynnu castan wedi'u paratoi - 1 Pie (stwffio)
- Gall purne castan - 1 Pie (stwff)
- bum bach - 60 gram (llenwi)
- thym - 1 pinch (stwffio)
- porthladd - 60 mililitr (llenwi)
- llaeth - 1 af. llwy (llenwi)
- Brwynau Brwsel - 10 darn (dewisol)
- margarîn - 1 af. llwy (dewisol)
- pupur du du - I blasu (dewisol)
1. Mwydyn winwns, garlleg, seleri a chnau. Cynhesa'r olew mewn padell ffrio fawr. Ychwanegu'r winwnsyn, y garlleg a'r seleri a ffrio nes bod y llysiau'n dod yn feddal. Ychwanegu cnau, castannau, pure casten, briwsion bara, tym, porthladd a llaeth. Stir. 2. Ychwanegwch briwiau Brwsel i ddŵr berwi a berwi nes berwi. Rhowch y bresych mewn powlen a chymysgwch â margarîn a phupur du nes bod y tatws wedi'u maethu'n gyson. Gosodwch hanner y llenwad ar y dalen ffoil, rhowch lenwi siâp y petryal. Ar ben gyda chymysgedd o brwynau Brwsel, ac yna - y stwffio sy'n weddill, heb ymyrryd o siâp y petryal. Llenwch y llenwad gyda ffoil a'i beci mewn cynhesu i 180 gradd o ffwrn am 20 munud. 3. Ar wyneb gwaith llawr, rhowch y toes i mewn i betryal tenau, a ddylai fod 3 gwaith y lled y llenwi. 4. Rhowch y stwffio wedi'i baki yng nghanol y petryal y toes. 5. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, torrwch ymylon y toes yn stribedi tenau heb ddal y llenwad. Llenwch y stribedi llaeth a'u cymhwyso ar ben ei gilydd. 6. Rhowch y strwdel yn y ffwrn a'i goginio am 20 munud nes ei fod yn frown euraid.
Gwasanaeth: 6