Corn Creme Brulee

1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Dethol cnewyllyn corn o cobs. Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Dethol cnewyllyn corn o cobs. Dewch â'r hufen mewn sosban i ferwi, ychwanegu'r cnewyllyn corn, diffodd y gwres a gadael i sefyll am 10 munud. 2. Cymysgwch y cymysgedd corn mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes bod cysondeb pure yn cael ei gael. Rhowch y cymysgedd trwy griatr ddirwy. 3. Rhowch wyau a melyn, rhowch ychydig o gymysgedd hufen i wresogi'r wyau. 4. Cwch wyau gyda chymysgedd hufenog a saws pupur. 5. Arllwyswch y gymysgedd yn 6 potiau swp o olew. 6. Cacenwch am 30 munud nes bod y gymysgedd yn ei drwch. Tynnwch y brith hufen o'r ffwrn a chaniatáu i oeri i dymheredd yr ystafell. 7. Chwistrellu haen denau o gaws ar ben. 8. Gan ddefnyddio llosgwr neu gril yn y ffwrn, gwnewch crwst brown euraidd ar wyneb y ddysgl.

Gwasanaeth: 6-7