- dŵr - 1 gwydr (fesul bys anghyflawn)
- olew llysiau - 6 Celf. llwyau
- siwgr - 7-10 Celf. llwyau
- halen - 1 pinci
- burum sych - 2-3 llwy de
- blawd - 2-3 gwydraid (yn dibynnu ar yr ansawdd)
1. Mae'n anodd iawn nodi union faint o flawd ar gyfer rysáit benodol. Y prif ganllaw i chi ddylai fod yn gysondeb y toes - ni ddylai fod yn drwchus iawn, ac ar yr un pryd, mae'n amlwg y bydd y tu ôl i wal y bowlen neu'r pot lle rydych chi'n ei gymysgu. 2. Cymerwch ddw r cynnes, cymysgwch hi mewn burum, siwgr, halen, olew ac yn rhywle 1.5 cwpan o flawd (dylai'r toes fod fel hufen sur trwchus). Gadewch am 30 munud mewn lle cynnes - ger y batri neu'r stôf, er enghraifft. 3. Yn ystod yr amser hwn, dylai'r toes fod yn addas iawn. Nawr yw'r amser i ychwanegu ato mewn man arall dri chwarter o wydraid o flawd, ei droi'n ofalus (gallwch chi gymysgu). O'r prawf a gafwyd, mae pasteiod yn dda iawn. Lledaenwch ddwy ran o dair o'r toes mewn mowld, rhowch stwffio (jam, afalau, jam, madarch wedi'i frechu neu bresych), gan ymestyn gweddill y toes yn gyfartal. Ar ôl 25-30 munud, mae'r gacen yn barod. 4. Ar gyfer pasteiod rydym yn gwneud toes meddal sy'n gyfforddus i gerflunio - am hyn rydym yn ychwanegu hanner gwydraid o flawd a'i gymysgu ar y bwrdd.
Gwasanaeth: 4-5