- Eog - 250 gram
- Capers - 10 gram
- Rukkola - 20 gram
- Salad - 50 gram (yn ddelfrydol Iceberg)
- Mwstard grawnfwyd - 3 llwy de
- Bwa Salad - 3 darn (coch)
- Lemon - 1/2 Pieces
- Cherry - 4 darn
- Finegryn Balsamaidd - - I flasu (anweddu â siwgr)
- Wyau Chwil - 1 darn
- Olew olewydd - - I flasu
- Halen - - I flasu
Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Paratowch y dysgl am weini'r dysgl. yn y ganolfan, byddwn yn gosod y ffurflen, o gwmpas y byddwn yn lledaenu dail wedi'i rwygo dwylo o salad a rukkola. Ar y salad rydym yn lledaenu ychydig o lwy de mwstard. Ac rydym yn mynd ymlaen i baratoi'r tartar ei hun. Gyda'r eog rydym yn tynnu'r croen, yn tynnu'r lleoedd tywyll a'i dorri'n blatiau tenau. Yna, rydym yn torri'r platiau gyda stribedi tenau ac yn gwneud ciwbiau bach ohoni. Nesaf, torrwch winwns salad ciwbiau bach. Cymysgwch bysgod a winwns. Chwistrellwch â sudd lemwn. Solim. Yna, unwaith eto, cymysgwch ein màs yn drylwyr a'i osod mewn mowld. Top gyda chapiau wedi'u torri'n fân. Gorchuddiwch weddill y màs o'r eog a'r winwns. Nesaf, mewn olew llysiau, ffrio'r wy cwail. Rydym yn dileu'r ffurflen, yn gosod wyau ar ben. Rydym yn arllwys finegr balsamig. Gyda llaw, peidiwch ag anghofio rhoi slice o lemwn ar blât ac arllwys dail y salad gydag olew olewydd. Ychwanegwch y tomatos ceirios a'u gweini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 1