Salad gyda chig eidion a phwmpen Yn ail hanner y gaeaf gyda phleser, rwy'n defnyddio pwmpen wrth goginio, pwdinau a ail seigiau, mae'n amser ac yn salad. Gall y salad hwn gystadlu gyda'r ail ddysgl, rwy'n cynnig gwasanaethu naill ai tymheredd cynnes neu ystafell, os dymunir. Mae llawer o bethau wedi'u hysgrifennu am fanteision pwmpen, mae llawer o garoten, potasiwm, pobi yn gwella robot y galon, yn cryfhau pibellau gwaed, yn lleddfu chwydd, a nytmeg - yn ysgogol ac yn tonig. Mae'r dysgl hon yn cyfuno tair lliw - pwmpen oren, saws coch ac ŷd melyn, y dylai ei sylfaen startsh feddalu'r saws sbeislyd. Archwaeth Bon!
Cynhwysion:- Veal 400g
- Pwmpen 400 g
- Hufen sur 100 g
- Gosod tomato 50g
- Maen tun 100 g
- Pinsiad halen 2
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Olew olew blodyn haul 1 llwy fwrdd. l.
- Maes maethg 0.5 cwymp.
- 1 pc porffor winwns.
- Nionyn werdd 0.25 criw
- Rwcola 0.25 bwndel
- Cam 1 Ar sail y sail rydym yn defnyddio cig eidion (cig eidion), corn a phwmpen wedi'u pobi.
- Cam 2 Mwydwch y fagl (cig eidion), ychwanegwch y sbeisys - halen, pupur.
- Cam 3 Mynnwch y ffrwythau mewn sgilet poeth gydag isafswm o olew, gan droi'n dro ar ôl tro ac yn torri'r bronnau.
- Cam 4 Dewch y pwmpen ar 200-220 ° C am 30 munud. Fel arfer, byddwn yn pobi sleisennau, heb gael gwared ar y croen.
- Cam 5 Paratowch y saws: cymysgu hufen sur gyda past tomato, nytmeg, pupur ffres.
- Cam 6 Rydym yn oeri y pwmpen oeri gyda chiwbiau, trionglau.
- Cam 7 winwnsyn coch wedi'u torri'n fân.
- Cam 8 Cysylltwch y cig a 3/4 o'r pwmpen.
- Cam 9 Ychwanegu'r winwns a'r saws i'r cymysgedd cig pwmpen, ei gymysgu, ychwanegwch y pwmpen sy'n weddill, felly bydd y darnau yn cadw'r lliw naturiol.
- Cam 10 Rhowch y salad mewn cylch, a'i chwistrellu gydag ŷd, llysiau gwyrdd. Archwaeth dda!