- Melyn - 350 Gram
- Siwgr - 20 gram
- Llaeth - 160 Mililitr
- Brwyn - 20 gram
- Menyn - 50 gram
- Hufen sur - 2 eitem. llwyau
- Bacon - 250 gram
- Ownsod - 50 gram
- Wyau cyw iâr - 1 darn
- Halen, pupur - - I flasu
Rydym yn cymryd hanner gwydraid o laeth cynnes, rydym yn tyfu burum, siwgr ac isafswm (1-2 llwy de) o flawd. Gadewch am 20 munud ar dymheredd yr ystafell. Mewn powlen fawr, blawd sifftio, ychwanegwch ato'r ysbail wedi'i godi. Yna ychwanegwch y llaeth cynnes sy'n weddill. Yma - menyn wedi'i doddi. Mae yna hufen a halen sur. Cnewch y toes. Rydym yn ei adael i godi - bydd awr mewn lle cynnes yn ddigon. Yn y cyfamser, paratowch y llenwad: ffrio winwnsyn wedi'i falu'n fân a bacwn mewn padell heb olew nes bydd y winwns yn dryloyw. Rydym yn ychwanegu pupur i flasu, rydym yn neilltuo. Ar ôl yr awr gytunedig, rhaid codi'r toes ychydig yn fwy gyda dwylo a gadael am 10-15 munud arall. Rydym yn lledaenu'r toes ar wyneb y blawd, yn cael ei dywallt gyda blawd, rydym yn ffurfio pêl ohoni. Rholiwch y toes i mewn i haen tua 3 mm o drwch. Gyda gwydr, rydyn ni'n torri cylchoedd o'r toes (diamedr y cylchoedd yn dibynnu ar faint dymunol y pasteiod, y mwyaf yw'r pasteiod, y mwyaf yw'r cylchoedd). Ar gyfer pob cylch torri allan, rhowch ychydig o stwffio. Plygwch y pasteiod yn hanner. Rydym yn amddiffyn yr ymylon. Gorchuddiwch y sosban gyda phapur. Lledaenwch y patty ar yr hambwrdd pobi gyda'r seam i lawr. Llanwch yr wy wedi'i chwipio. Pobwch oddeutu 35-40 munud ar 200 gradd. Pisau parod wedi'u plygu yn well mewn bowlen fawr a'u gorchuddio â thywel, felly fe wnaethon nhw stemio a daeth yn fwy meddal. Gall gweini pasteiod gyda bacwn fod yn gynnes ac yn oeri. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6