- olew olewydd - 1 af. llwybro
- menyn - 1 Celf. llwybro
- afalau canolig, wedi'u plicio a'u sleisio - 3 darn
- bylbiau canolig, wedi'u sleisio'n denau - 8 darn
- finegr seidr afal - 3 af. llwyau
- halen - 1/2 llwy de ofn
- blawd - 1 Pie
- Toes wedi'i baratoi'n barod ar gyfer tartledau - 1 Pie
- caws wedi'i gratio - 1 gwydr
- Pupur ffres - 1 Pie
Cynhesu'r olew olewydd a'r menyn mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Ychwanegwch afalau a winwns, ffrio hyd yn frown, tua 15 munud. Gostwng y gwres i leiafswm a ffrio, tua 35 munud, nes bod afalau a winwns yn dendr. Ychwanegwch y finegr a'r halen a'i ffrio am 5 munud. Caniatáu i oeri. Ar wyneb ysgafn, ffoswch y toes tua 3cm o drwch. Torrwch 6 cylch gyda diamedr o 15 cm. Llinwch y daflen pobi gyda phapur pobi. Ehangu'r tarteli. Mae hanner y màs afal-winwns wedi'i gymysgu mewn prosesydd bwyd cyn cael màs homogenaidd. Lledaenwch 3 llwy fwrdd o'r purîn canlyniadol ar bob tartlet, gan adael 2.5 cm heb ei drin ar yr ymylon. Chwistrellwch 2 lwy fwrdd o gaws. Tymor gyda phupur. Dewch â'r cymysgedd afal-winwnsyn sy'n weddill a chwistrellu gyda 2 llwy de o gaws. Blygu ymylon y toes gyda bysedd. Gwyliwch y tarteli am tua 30 munud. Yn y cyfamser, gwreswch y popty i 350 gradd. Pobwch tan yr ymylon brown euraidd, o 40 i 45 munud. Gweinwch y tarteli cynnes neu ar dymheredd ystafell.
Gwasanaeth: 6