Salad gyda chyw iâr a grawnffrwyth Heddiw, rwy'n cynnig paratoi salad o'r categori calorïau isel a golau. I'r rhai sy'n hoffi cywair y glaswellt ac arwain ffordd iach o fyw, mae prif gynhwysyn letys - arugula, cynnyrch iach iawn, sy'n gyfoethogi mewn mwynau a fitaminau, yn cael nifer o effeithiau buddiol ar y corff dynol. Os nad ydych chi'n ystyried amser paratoi'r fron cyw iâr, yna mae'r salad yn cael ei wneud yn syml ac yn gyflym. Hefyd, mae ystod blas y salad yn cael ei ategu â grawnffrwyth, mintys a phersli a hadau sesame wedi'u tostio. Gellir cyflwyno salad mewn ffurf poeth, ei ledaenu ar blyt wedi'i rannu yn union ar ôl diwedd paratoi'r fron cyw iâr, neu mewn un oer.
Cynhwysion:- 500g y fron cyw iâr
- Ruccola 100 g
- Grawnffrwyth 1 pc.
- Sesame Gwyn 1.5 llwy fwrdd. l.
- Persi ffres 1 pâr
- Saws soi 100 ml
- Mintys ffres 0.5 criw
- Olew olew 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I baratoi'r salad, rydym yn paratoi'r cynhyrchion canlynol: byddwn yn codi'r fron cyw iâr yn y saws soi. Mae angen golchi'r rukola, persli a dail mintys, hadau sesame, a glanhau'r grawnffrwyth.
- Cam 2 Rydyn ni'n dechrau paratoi'r salad, yn gyntaf mae angen i ni olchi a thorri'r fron cyw iâr yn giwbiau.
- Cam 3 Yna arllwyswch y fron gyda saws soi a gadewch i farinate am tua 30-40 munud. Er bod y fron yn cael ei marinated, byddwn yn dechrau paratoi gweddill y cynhwysion.
- Cam 4 Frych tan lliw haul-frown hadau sesame, peidiwch â defnyddio menyn, ffrio mewn padell ffrio sych.
- Cam 5 Persli gwyrdd a mintys wedi'u cymysgu a'u torri'n fân.
- Cam 6 Rydym yn cael gwared ar y grawnffrwyth o ffilmiau gwenyn, ffilmiau gwyn a hadau, gellir eu torri gyda chyllell, neu fel y gwneuthum, dim ond ei daflu i ddarnau bach.
- Cam 7 Pan fydd ein ffiledi'n cael eu marino'n ddigonol, rydym yn draenio'r saws soi. Mewn padell ffrio fawr, ailgynhesu 1.5 llwy fwrdd. l. olew olewydd ac yn gosod y fron cyw iâr. Frychwch o bob ochr hyd nes bod yn frown euraid a ffurfio crwst crispy.
- Cam 8 Yn gyntaf, gosodwch y racwn, chwistrellu persli a gwyrdd y mintys, yna ewch grawnffrwyth a phrest cyw iâr, chwistrellu sesame. Chwistrellwch y salad gydag olew olewydd. Rydym yn gwasanaethu cyfran, awydd pleserus!