- wyau - 3 darn
- siwgr gwyn - 3/4 Gwydr
- croen lemon wedi'i gratio - 11/2 llwy de
- sudd lemwn ffres - 2 Celf. llwyau
- moron wedi'u gratio - 1 gwydr
- almonau - 1 gwydr
- blawd - 1/4 Gwydr
- powdr pobi - 1 llwy de
- halen - 1 pinci
- siwgr powdr - 3/4 Gwydr
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
Paratowch y llwydni cacen trwy ei wipio gydag olew llysiau ac yna'n chwistrellu'n ysgafn â blawd. Cynhesu'r popty i 360 gradd Fahrenheit (180 gradd C). Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn. Cymysgwch y buchod whisky gyda siwgr. Ychwanegwch y sudd lemwn a'r zest wedi'i gratio, moron, almonau, blawd, powdr pobi a halen. Cymysgwch yn dda. Ewinedd wyau sydyn nes ewyn stiff ac yn rhoi yn y toes. Arllwyswch y toes i'r badell gacen. Pobwch ar dymheredd o 360 gradd Fahrenheit (180 gradd C) am 45 munud. Mae'r cacen hon yn aml yn cynnwys rhew o 3/4 o wydr o siwgr powdwr, wedi'i chwipio gyda 1 llwy fwrdd o sudd lemwn.
Gwasanaeth: 12