Llwyn porc mewn batri soi

1. Mae llinyn porc yn cael ei dorri tua trwch fras o ddau centimedr, wedi'i orchuddio â ffilm bwyd Cynhwysion:

• Garlleg - 1 Dant
• Loin Porc - 400 Gram
• Olew llysiau - 50 mililitr
• Saws soi - 50 mililitr
• Persi - 2 llwy de
• Blawd gwenith - 30 gram
• Wyau Cyw iâr - 2 ddarnau

Cyfarwyddiadau

1. Mae llinyn porc wedi'i dorri tua trwch fras o ddau centimedr, wedi'i orchuddio â ffilm bwyd, yna mae'n ymladd yn dda. Tua dwywaith ar ôl guro cig, dylai gynyddu'r rhan o ddarnau o gig, wrth gwrs, mae ei drwch yn gostwng. 2. Mae wyau cyw iâr wedi'u torri i mewn i bowlen, ychwanegwch saws soi a blawd. 3. Nawr mae angen troi popeth yn y ffordd fwyaf gofalus, fel nad oes unrhyw lympiau yn ffurfio. Ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân a'i berlysiau sych. 4. Yn y batter, tynnwch y darnau o borc wedi'u torri a'u rhoi ar sosban ffrio poeth gyda menyn. 5. Nawr ffrio dau neu dri munud ar y ddwy ochr. Dylai'r tân fod yn gymedrol. Wedi hynny, rydym yn gosod plât a'i weini i'r bwrdd.

Gwasanaeth: 4