Rholiwch gyda physgod coch! Mae eog yn ddymunol iawn i flasu mewn unrhyw ffurf. Mae'r pysgod hwn yn gyfoethog iawn mewn asidau brasterog, proteinau, braster annirlawn, fitaminau a mwynau. Rwy'n awgrymu ryseitiau syml i chi ar gyfer rholio caws gydag eog wedi'i halltu. Mae'r cyfuniad o bysgod a chaws ar gyfer fy mlas, yn ddiddorol iawn, rwy'n gobeithio y byddwch chi'n ei fwynhau! Helpwch eich hun!
Cynhwysion:- Eog saeth 150g
- Caws caled 150 g
- Llenw ffres 50 g
- Persi 50 g ffres
- Cam 1 I baratoi'r ddysgl, mae arnom angen caws solid, eog hallt, dill a phersli.
- Cam 2 Mwydwch y caws ar grater. Golchwch gwyrdd, sychu a thorri'n fân. Cymysgwch y caws gyda gwyrdd.
- Cam 3 Caws gyda lawntiau, rhowch sosban fach a rhowch baddon dŵr. Cynhesu, gan droi nes bod y caws yn toddi. Yn hytrach na baddon dwr, gallwch roi'r gymysgedd mewn bag plastig trwchus, a'i ostwng i mewn i ddŵr berw (mae tipyn y pecyn ynghlwm wrth y driniad sosban) a'i ddal am 2-3 munud.
- Cam 4 Rhowch y màs caws rhwng dwy haen y ffilm a'i rolio gyda pin dreigl i haen denau.
- Cam 5 Yn olaf torri'r pysgodyn i mewn i sleisennau a'i roi ar haen caws, plygu'n syth i mewn i gofrestr.
- Cam 6 Cwympo'r gofrestr. Rhowch am ychydig yn yr oergell. Gweini'r gofrestr caws, a'i dorri i mewn i drwch o 1-2 cm.