Salad fitamin defnyddiol Yn y gwanwyn felly rydych chi eisiau rhywbeth blasus, ffres, ac mae'n amser i ofalu am y ffigur - bydd tymor y traeth yn dechrau'n fuan. I edrych yn dda, mae angen fitaminau a glanhau'r corff. A beth sydd ei angen ar gyfer hyn? Wrth gwrs, ffibr! Gellir priodoli'r salad a gynigir i'r categori glanhau, gan ei fod yn cynnwys llysiau sydd â chynnwys uchel o ffibr - bresych a choesau seleri. Yn ogystal, mae'r salad hwn yn ddefnyddiol oherwydd ei fod wedi'i halogi gydag olew gwenith - ffynhonnell o asidau brasterog omega-3, yn enwedig angenrheidiol i fenywod. Nid yw paratoi salad glanhau yn anodd. Gellir amrywio'r set o gynhyrchion yn ôl eu blas, gan adael y prif gynhwysion: bresych, seleri a olew gwenith.
Cynhwysion:- Bresych Peking 50 g
- Mae seleri yn troi 50g
- Tomatos 50 g
- Persli 5 ffres
- Dail ffres 5 g
- Sudd lemwn 10 ml
- Saws soi 5 ml
- Olew cnau olew 15 ml
- Cam 1 I baratoi'r salad mae angen 2 dail sudd o bresych Peking, 2 dail o seleri, 1 tomato, dill a phersli, sudd lemwn, saws soi a olew ffres. Fel arfer, rwyf hefyd yn ychwanegu pys gwyrdd tun.
- Cam 2 Golchwch y llysiau o dan y tap a draeniwch. Ar gyngor y cogyddion enwog, mae popeth y gellir ei dorri gan ddwylo yn rhwygo; cydnabyddir bod llai o fitaminau'n llai ffactegol. Rydym yn torri'r rhannau caled yn sleisys gyda chyllell ceramig.
- Cam 3 Gallwch hefyd dorri'r gwyrdd. Mae hi'n colli llai o sudd.
- Cam 4 Coes wedi'u sleisio o seleri a tomato. Ni ddylai holl gynhwysion y salad gael eu torri'n fân.
- Cam 5 Llanwch â sudd lemwn neu finegr seidr afal, saws soi ac olew gwenith. Nid yw salad nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus iawn. Gellir ei fwyta ar gyfer cinio, yn lle brecwast a chinio gyda bara du neu fawn.