Peidiau diog gyda bresych Bydd bwls bresych meddal, braf, yn addas ar gyfer cinio i de, yn lle pasteiod gyda llenwi bresych. Ar gyfer cinio, gellir eu caffael â'u cawl neu borscht. Yn y bore gellir eu cynhesu a'u gweini gyda menyn a chaws caled. Gellir cymryd byniau o'r fath gyda nhw i weithio, i'r ysgol, i bicnic. Mae bunnau'n gwbl gyllidebol, nid oes angen buddsoddiadau mawr mewn cynhyrchion. Ac ar yr un pryd maent yn flasus iawn.
Cynhwysion:- Brech Gwyn 200 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Gwyrdd winwns 30 g
- Brwyn, 35 g ffres
- Melyn, gwenith 400 g
- Siwgr 2 llwy fwrdd.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Hufen sur 3 llwy fwrdd. l.
- Dŵr 150 ml
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodau haul 50 ml
- Powdwr pupur du 1 g
- Persli 5 ffres
- Sesame Gwyn 5 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud bwlsi bresych, mae arnom angen blawd, hufen sur, wy, bresych, winwns, halen, pupur, burum ffres, persli, olew blodyn yr haul, siwgr.
- Cam 2 Ysgwyd y burum gyda siwgr.
- Cam 3 Ychwanegu hufen sur, 2 llwy fwrdd o flawd, 50 g o ddŵr cynnes. Rhowch am 20 munud mewn lle cynnes.
- Cam 4 Yn y cyfamser, torrwch y winwns yn giwbiau a'i ffrio mewn olew llysiau nes ei fod wedi'i goginio'n hanner.
- Cam 5 Torrwch y bresych a'i berwi mewn dŵr hallt nes ei fod yn barod.
- Cam 6 Gwasgwch y bresych a baratowyd, ei ychwanegu at y winwns a fflysio am 5-6 munud. Halen a phupur. I oeri.
- Cam 7 Ychwanegu bresych wedi'i oeri i'r llwy. Ychwanegwch yr wy, y dŵr, y blawd.
- Cam 8 Cymysgwch y winwns werdd a'r persli gwyrdd yn y toes.
- Cam 9 Gludwch y toes meddal.
- Cam 10: Ffurfiwch byniau bach o'r toes, gan iro'r dwylo gydag olew blodyn yr haul. Ffurfiwch y saim pobi gydag olew blodyn yr haul a phyllau lleyg dwys ynddo. Gadewch mewn lle cynnes am 30 munud. Chwistrellu â hadau sesame.
- Cam 11 Bake 20 munud ar 190 ° C.