Ar ôl tatws, dau datws! Pwy nad yw'n hoffi'r gwreiddyn hwn? Yn ôl pob tebyg, dim ond un sydd erioed wedi rhoi cynnig arni. Cofiwch, yn y ffilm "Girls" cyhoeddwyd faint o wahanol brydau y gellir eu coginio yn unig o datws. Ond bydd y tatws amrwd yn llyfnu wrinkles ac yn adnewyddu eich cymhleth, bydd y sudd tatws ynghyd â sudd moron yn helpu gydag anhwylderau nerfol, bydd croen y dwylo, a adawir am 5 munud wrth addurno tatws, yn dendr ac yn llawen. Rydyn ni'n mynd i docio tatws heddiw. Wrth gwrs, yn y fantol byddai'r dysgl hwn yn llawer mwy blasus, ond mae angen i ni ddefnyddio'r amodau cartref. Felly, rydym yn paratoi'r tatws mewn sawl cam: coginio, tynnwch y mwydion o'r cnwd gwraidd, crewch y llenwi, ei stwffio, ei goginio eto. O ganlyniad, byddwn ni'n cael yr holl un tatws aromatig a blasus!
Cynhwysion:- Tatws 3 pcs.
- Wyau cwail 3 pcs.
- Bacon 200 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Hufen 50 ml
- Menyn 20 g
- Cymysgedd o bupur 4 g
- Olwyn 1 llwy fwrdd corn. l.
- Olew olewydd 20 ml
- Halen 4 g
- Cam 1 Mae angen ichi gymryd 3 tatws o amrywiaeth anhygoel, nionyn bach, blawd, mochyn, hufen, halen, cymysgedd o bopurau, menyn, melynau wyau (gall cyw iâr).
- Cam 2 Mae pysgod coch wedi'i golchi'n dda, wedi'i sychu, ei dorri'n hyd yn ochr, wedi'i rwbio gydag olew olewydd o bob ochr, gyda thorri cyllell ar ffurf croen. Pobwch yn y ffwrn am 200 ° C am 40 munud.
- Cam 3 Dileu 6 darn o fawn moch, a bydd angen iddo gwmpasu'r tatws. Torrwch y mochyn sy'n weddill yn stribedi. Ffrwythau mewn menyn nes yn rhwd. Rhowch y neilltu ar y plât.
- Cam 4 Torrwch y winwns yn giwbiau bach. Cymysgwch â blawd ŷd.
- Cam 5 Rhowch y winwnsyn ar wres uchel nes ei fod yn ysgafn. Rhowch y neilltu ar y plât.
- Cam 6 Cool y tatws wedi'u pobi. Diddymwch y cnawd yn ofalus. Ewch ati i fasg homogenaidd.
- Cam 7 Cymysgwch y mwydion, bacwn ffrio a melyn wy. Halen a phupur.
- Cam 8 Ychwanegu hufen gynnes. Stir.
- Cam 9 Rhowch y tatws gyda llawer ohonynt, yn brig gyda winwns wedi'u rhostio.
- Cam 10 Ymdrin â'r tatws â stribedi cig moch. Rhowch nhw ar sosban neu sosban. Rhowch ffwrn poeth. Pobwch ar 200 ° C am 20 munud.
- Cam 11 Gweinwch tatws mewn prydau poeth gyda glaswellt, garlleg a llysiau.