Hashbroun

Rydyn ni'n rhoi pot o ddŵr ar y tân. Yn y cyfamser, rydym yn rwbio tatws ar grater mawr a br. Cynhwysion:

• tatws - 5 darn
• Menyn - 2 Gelf. llwyau
• Wy - 2 darn
• blawd - 1 af. llwybro
• halen - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Rydyn ni'n rhoi pot o ddŵr ar y tân. Yn y cyfamser, rhwbio'r tatws ar grater mawr a'i daflu i mewn i ddŵr berw. Rydym yn coginio am 2-3 munud. Arllwyswch y tatws mewn colander a gadewch i'r dŵr ddraenio. Rydym yn lledaenu'r tatws ar dywel glân neu napcyn i sychu ychydig. Cynhesu'r padell ffrio gyda 1 llwy fwrdd o fenyn. Rydyn ni'n curo un wy. Rydyn ni'n gosod llwy fwrdd o flawd ac yn gwisgo eto. Rydym yn lledaenu'r tatws, yn halen, yn arllwys gydag wy gyda blawd a'i ledaenu fel bod y cacen yn troi allan. Frychwch o dan y llawr ar dân araf am 6-8 munud. Yna ychwanegwch lwyaid arall o fenyn a throwch y gacen yn ofalus i'w gadw rhag disgyn. Croeso am 6-8 munud arall. Rydym yn gwasanaethu hashbraun ar y bwrdd yn boeth gyda saws sbeislyd, cysglod neu hufen sur. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 1-2