- crackers - 1 3/4 Cwpanau
- siwgr - 3 eitem. llwyau (ynghyd â 1 cwpan fesul llenwi)
- halen - 1 pinci (ynghyd â llwy de yn y llenwad)
- menyn wedi'i doddi - 4 eitem. llwyau
- pecynnu caws hufen, tymheredd ystafell - 4 darn (240 g yr un) stwffio)
- darn o fanila - 2 llwy de (llenwad)
- wyau mawr, tymheredd ystafell - 4 darn (stwff)
- hufen - 2 eitem. llwyau (llenwi)
- Purws Mefus - Cwpan 1 (stwffio)
1. Chwistrellu'r siâp rhanedig gydag olew. Mellwch y cracwyr mewn prosesydd bwyd neu rhoi'r lle mewn bag plastig sy'n cau a throsgu gyda pin dreigl. Ychwanegu siwgr, halen a menyn wedi'i doddi i'r cracwyr, cymysgu. Haen hyd yn oed i osod y màs a dderbyniwyd yn y ffurf a baratowyd, gan ffurfio crib ar gyfer dyfodol cacen caws. Rhowch y ffurflen yn y rhewgell am 30 munud. Yn y cyfamser, cynhesu'r popty i 175 gradd. Bacenwch y crwst am 10 munud. Gadewch oeri ar y gril, lapio rhan isaf y llwydni gyda ffoil. Lleihau tymheredd y popty i 160 gradd. Dewch â'r dŵr mewn sosban i ferwi. I baratoi'r llenwad, cymysgwch y creamer gyda chymysgydd ar gyflymder canolig nes ei fod yn llyfn. 2. Ychwanegwch siwgr a halen, gwisgwch am tua 2 funud, nes bod y cymysgedd yn dod yn hufen golau. Ychwanegwch y darn fanila, yna wyau un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch hufen a chwpan o biwre mefus, cymysgedd. 3. Arllwyswch y llanw ar gwregys wedi'i oeri. Llwygwch y pure mefus sy'n weddill gyda llwy a'i glymu'n ysgafn i wneud patrwm. Rhowch y mowld ar hambwrdd pobi a'i arllwys gyda dŵr poeth. Bacenwch y cacen caws am 1 awr a 30 munud. 4. Diffoddwch y tân a chefnogwch ddrws y ffwrn gyda llwy bren - dylai'r cacen caws sefyll ar y baddon dŵr am 1 awr. Yna gadewch y cacen caws yn oer, yna gorchuddiwch yn ysgafn o'r uchod a rhowch oergell yn yr oergell am 4 awr. Os dymunwch, addurnwch cacennau caws gydag aeron mefus.
Gwasanaeth: 10