- Bresych - 2 Kilogram
- Pepper Bwlgareg - 0,5 Kilogram
- Moron - 6 darn
- Gwreiddiau marchogaeth - 2 darn
- Pen Garlleg - 2 ddarnau
- Dŵr - 1 Litr
- Siwgr - 1 gwydr
- Halen - 1.5 Celf. llwyau
- Vinegar 9% - 1 Gwydr
- Olew llysiau - 100 Millilitr
- Pepper Pepper Du - 4 darn
- Pepper fragrant - 2 ddarnau
Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi marinâd. Yn y sosban, arllwyswch y dŵr, ychwanegwch siwgr, halen, olew, pei pupur. Boil, yn caniatáu i ferwi am 5 munud. Diffoddwch, ychwanegu'r finegr a'i roi i oeri. Golchwch a glaniwch bresych, pupur cloen, moron, rhodlyd. Garlleg yn lân. Mae bresych wedi'i dorri'n fân, torri'r pupur cyfoethog i mewn i stribedi, moron, garlleg a rhodllys wedi'i gratio. Mae'r holl lysiau yn gymysg, wedi'u plygu i jar, yn enwedig heb ramio, arllwys môr. Gorchuddiwch y can gyda'r clawr a'i roi yn yr oergell am 4 diwrnod. Ar ôl 4 diwrnod, mae bresych gyda bagradrad yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8