Cawl calonog o galon fagol

1. Hanner calon fegaidd wedi'i dorri'n ddarnau bach (i'w wneud yn gyflymach Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Rydym yn torri hanner y galon fagol mewn darnau bach (i'w wneud yn gyflymach wedi'i goginio), ei olchi'n dda, ac arllwys y pot gyda dŵr, a rhowch y cig yno. Cyn gynted ag y bydd y dŵr yn dechrau berwi, tynnwch yr ewyn, rydyn ni'n gostwng y bwlb a'r moron, ychwanegwch y dail bae. Ar dân fechan, coginio am tua deugain munud. 2. Rydyn ni'n rhoi'r bouillon i aros, trwy wydr rydym yn ei hidlo. Nawr dylech baratoi'r llysiau. Byddwn yn cuddio winwns a thatws, byddwn yn golchi reis dan redeg dŵr. 3. Torri tatws mewn ciwbiau, torri bresych gyda stribedi, melin y cig. Rydym yn gostwng tatws a chig yn broth berw, ac ar ôl tua dau funud rydym yn ychwanegu bresych. Rydym yn lleihau'r tân ac yn gorchuddio'r pot gyda chaead. 4. Yn olaf torri'r winwns, torri'r pupur yn ddarnau bach, torrwch y tomatos yn giwbiau bach. O ran olew llysiau, rydym yn defnyddio winwnsod gyda phupurau a tomatos. Pan fydd y tatws cawl yn barod, rydym yn ychwanegu llysiau wedi'u stiwio. Yna, ar y diwedd, ychwanegwch berlysiau a garlleg wedi'i falu. 5. Am ddeugain munud, gyda'r cae ar gau, gadewch i'r cawl falu. Gallwch chi ddarparu cawl parod gyda darnau sych o borth neu gyda briwsion bara gwyn. Yn addas iawn iddo ac hufen sur.

Gwasanaeth: 6