Gwaharddwch bresych coch yn y ffwrn Mae'r bresych coch yn dda nid yn unig mewn salad, ond hefyd mewn stwff. Mae'r pryd yn cael ei goginio yn y ffwrn gan ychwanegu sauerkraut, a roddodd y blas cyffredinol yn ddiddorol iawn - yn awyddus iawn a chyffrous iawn. Roedd y brwynau a'r cwmin yn cyd-fynd yn llwyr â'r ystod blas gyda naws cynnil a hawdd eu hadnabod. Yn yr un modd mae bresych wedi'i stiwio yn ymagweddu'n dda â phwdyddau o wahanol fathau, ynghyd â phicyll domestig. Gwych am reswm bras. Mae bresych coch yn paentio'r dwylo'n eithaf cryf, felly rwy'n argymell defnyddio menig. Os yw sauerkraut yn hynod asidig, yna mae'n rhaid ei olchi a'i ollwng. Mae prwnau caled a chlym yn tyfu mewn dŵr poeth nes eu bod yn feddal.
Cynhwysion:- Porffor bresych 600 g
- Bara bresych yn wyn 600 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Pinsiad halen 1
- Priwiau 100 g
- Mae Cumin yn sychu 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Paratowch y prif gynhyrchion: bresych - coch a sur, olew llysiau, prwnau.
- Cam 2 Mewn dysgl pobi yn y trwch, tywallt yr olew llysiau, gosodwch y sauerkraut.
- Cam 3 Ar ben, rhowch y bresych coch wedi'i dorri. Gorchuddiwch gyda chaead neu ffoil i fferi i fyny yn 190 ° C yn y ffwrn am 30 munud.
- Cam 4 Yna ychwanegwch siwgr, halen, cwmin. Cychwynnwch, gallwch chi ychwanegu 2-3 ydd. l. dŵr, gorchudd a stew am 30 munud.
- Cam 5 Ychwanegu'r prwnau, eu golchi a'u torri i mewn i stribedi. Stir. Clawr. Stew am 30 munud arall.
- Cam 6 Mae'r dysgl yn barod. Gallwch chi wasanaethu yn boeth ac yn gynnes.