- Glud Penne - 450 gram (Nodir pwysau'r cynnyrch sych)
- Brest Cyw iâr - 450 Gram (Heb groen ac esgyrn, wedi'i dorri'n giwbiau)
- Bresych - 600 gram (Mae pen bach wedi'i chwythu ac yn anodd ei ddileu.)
- Tomato - 1 darn (Aeddfed mawr a sudd, wedi'i dorri'n giwbiau)
- Nionyn coch - 1 darn (Mawr, wedi'i dorri'n fân)
- Seleri - 1 darn (1 plu wedi'i dorri'n fân)
- Garlleg - 3 Dannedd (Crush gyda chyllell neu garlleg)
- Persli ffres - 3 af. llwyau (wedi'u torri'n fân)
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau (Gweddyg ychwanegol, yn bosib i ddewis Groeg)
- Caws Feta - 1/2 cwpan (Rinsiwch â dŵr oer iawn ar gyfer caledu, yna crumble gyda fforc)
- Sudd Lemon - 2 eitem. llwyau
- Oregano sych - 2 llwy de
- Pepper - 1 I flasu (Freshly ground)
- Môr halen - 1 I flasu
- Broth llysiau - cwpan 1/2 (Gellir ei ddisodli â môr sial olwydd)
1. Cynhesu'r padell ffrio a'i roi mewn iddo bresych, tomato a phersli. Llenwch â broth llysiau (neu halen olewydd). Mwynhewch gwres isel. 2. Mewn sosban fawr, paratoi penne past bron al-dente. (Sylwer: Bydd dŵr halen mewn padell wedi ei berwi'n gyflymach) 3. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd i'r stewpan. Rhowch olew olewydd a throsglwyddo'r winwns a'r seleri. Ar ôl 2 - 3 munud, ychwanegwch y garlleg. Ar ôl ychydig funudau arall, ychwanegwch y cyw iâr. 4. Coginiwch y cyw iâr ar wres canolig, gan droi, nes i frown ddechrau. 5. Erbyn hyn, dylai'r past fod wedi dod i ben. Draeniwch y dŵr o'r badell gyda'r past, fel bod ar y gwaelod 1/2 cwpan o ddŵr, lle cafodd y pasta ei baratoi. 6. Rydym yn lledaenu i'r cymysgedd llysiau past a chyw iâr wedi'i ffrio. Ychwanegwch gaws feta a oregano. Stiriwch, rhowch dân araf. 7. Rhowch arogleuon i gysylltu 3 - 5 munud. Ceisiwch ychwanegu halen a phupur i flasu. Mae'r dysgl yn barod, awydd braf!
Gwasanaeth: 5-7