- Bresych - 400 gram
- Cyw iâr - 1 darn (bach)
- Bow - 1 darn
- Moron - 1 darn
- Beetroot wedi'i goginio - 1 Pie
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- Halen - 1 I flasu
- Sbeisys - 1 I flasu
- Tomatos - 3 I flasu (neu past tomato)
Cogiwch broth o gyw iâr am 30 munud. Cyw iâr barod i ddod o'r cawl, oeri a thorri i mewn i ddarnau. Ychwanegwch broth i'r cawl. Ar ôl 5 munud ychwanegwch y pupur Bwlgareg. Ychwanegwch y bresych gyda stribedi wedi'u torri'n fân a'u coginio am 10 munud. Ffrio'r winwns gyda moron, ychwanegu tomatos daear. Stew am bum munud. Yn y sosban arllwyswch y rhost gyda winwns, ychwaneguwch betiau wedi'u berwi'n fân. Dewch i ferwi. Ychwanegwch greens, tynnwch y ffwrn a mynnwch o dan y cwt caeedig am 15 munud. Gweini borscht gyda hufen cyw iâr a sur. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 5-7