Solyanka o bresych

Dylid rinsio'r bresych yn drwyadl a'i naill ai'n fân wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio. Cynhwysion naren ddwys: Cyfarwyddiadau

Dylid rinsio'r bresych yn drwyadl a'i naill ai'n fân wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio. Torri'r winwnsyn yn fân. Mae ciwcymbr a moron yn rhwbio ar grater bach. Cymerwch y sosban a'i gynhesu mewn olew. Rydyn ni'n rhoi cig wedi'i dicio, hanner y winwnsyn a'r garlleg, a'i ffrio hyd nes y bydd cig hanner parod. Yna, ychwanegwch y bresych i'r sosban, cymysgwch a stew gyda gwres canolig am 10-12 munud. Ar yr un pryd, mewn padell ffrio, mowliwch winwns, garlleg, moron a chiwcymbrau. Yna rhowch y llysiau yn y sosban i gig a bresych, ychwanegwch y past tomato, tomatos a dail bae. Mwynhewch am 30 munud arall ar wres isel. Wedi'i wneud!

Gwasanaeth: 7-8