Cherry yw un o'r aeron mwyaf blasus. Ac yn ddefnyddiol iawn. Mae aeron y Scarlets yn gyfoethog o sylweddau sy'n gwella cyfansoddiad gwaed a chyflwr y croen. Felly, nid yw'n syndod y bydd pwdinau blasus a defnyddiol iawn yn cael eu paratoi trwy ychwanegu ceirios. Mae tymor y ceirios ffres wedi pasio ers tro. Ond peidiwch â phoeni. Wedi'r cyfan, mae'r perchennog ar gael bob amser yn llenwi ceirios wedi'u rhewi ar gyfer pasteiod a dawnsiau eraill. Os na fyddwch chi'n rhewi ceirios eich hun, gellir ei brynu heb broblemau yn y siop.
Pies Cherry
Amser coginio: 40 munud. Nifer y cyfarpar: 6. Cynnwys calorig: 355 kcal.
I baratoi cwt bach ceirios, dylech chi roi hanner gwydraid o flawd gwenith, 1 llwy fwrdd. powdwr pobi ar gyfer y toes, hanner llwy de sinamon ar y ddaear, 1 cwpan wedi'i lenwi o'r ceirios wedi'u rhewi heb y pyllau, 2 llwy fwrdd. croen croenog o lemwn, hanner gwydraid o olew llysiau, hanner gwydraid o siwgr powdwr, 1 llwy fwrdd. l. sudd calch neu lemwn, hanner gwydraid o hufen sur, a hefyd 3 wy.
- Cyfunwch flawd gyda powdr pobi a sinamon, ychwanegu ceirios wedi'u rhewi.
- Ysgwyd y menyn gyda powdwr siwgr, zest, sudd calch, hufen sur ac wyau. Ychwanegwch gymysgedd y blawd, cymysgedd.
- Rhowch y toes i mewn i saim dwfn, heb ei oeri heb ei ffrwythau a'i bobi nes ei fod wedi'i goginio.
- Tynnwch y cacen poeth yn ofalus gyda'r llenwad o'r ceirios wedi'i rewi a chwistrellwch siwgr powdr. Torrwch y darnau ceirios yn ddogn.
Pwdin aur-ceirios
Amser coginio: 55 munud. Nifer y cyfarpar: 8. Gwerth calorig: 290 kcal.
I baratoi pwdin afal-cherry, bydd yn rhaid ichi gael: 8 afalau, 2 llwy fwrdd. sinamon daear, 1 llwy fwrdd. nytmeg wedi'i gratio, 4 llwy fwrdd. l. siwgr, llond llaw o resins, 2 llwy fwrdd. sudd lemwn, llond llaw o ceirios wedi'u rhewi heb byllau, dyrnaid o gnau wedi'u malu, 1 gwydraid o win coch sych, 1 llwy fwrdd. menyn.
- Torrwch yr afalau "cap", tynnwch y craidd. Rhowch hi yn y dysgl pobi, ychwanegwch y gwin.
- Cymysgwch resins gyda nytmeg, sinamon a chnau wedi'u torri. Llenwch yr afalau gyda'r llenwad o'r ceirios wedi'u rhewi, trowch ychydig o ddiffygion o fenyn toddi, ar ben y "clwt".
- Gorchuddiwch y ffurflen gyda chaead, ffowliwch yr afalau am 40 munud yn y ffwrn am 190 ° C. Gweini gyda saws gwin.
Cacen Cherry
Amser coginio: 45 munud. Nifer y cyfarpar: 8. Gwerth calorig: 390 kcal.
Ar gyfer cacen ceirios blasus bydd angen: 400 g o geirios wedi'u rhewi heb byllau, 3 llwy fwrdd. l. siwgr, 200 g o hufen trwchus, 30 g o gelatin, 50 g o ddŵr, 2 bisgedi, 100 g o ffrwythau candied, syrup.
Ar gyfer syrup dylid ei stocio: 2 llwy fwrdd. l. siwgr, 3 llwy fwrdd. l. sudd ceirios, 1 llwy fwrdd. cognac.
- Paratowch y surop: cyfuno siwgr a sudd, dewch â berw ac oer. Ychwanegu'r cognac.
- Rhowch gacen bisgedi mewn dysgl pobi, rhowch syrup iddo (defnyddiwch hanner y gyfran surop yn unig) a rhannwch y ceirios yn gyfartal.
- Gwaredu gelatin yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, arllwyswch yr hufen, ychwanegu siwgr. Rhowch y gymysgedd hwn yn dda. Mae'r màs yn deillio o arlli ceirios a'i roi yn yr oergell.
- Gorchuddiwch y cacen oeri gyda'r ail gacen, arllwyswch y surop sy'n weddill, gadewch iddo egni (15 munud). Rhowch y cacen allan o'r siâp a'i addurno â ffrwythau candied.
Gellir paratoi ffrwythau candied drosti eich hun. Mae ffrwythau sitrws a sitrws (ceirios, bricyll, chwistrellau) yn torri'n fân, wedi'u rhoi mewn padell. Ychwanegu siwgr a dwr bach. Dewch â berw a mwydferwch ar dân fechan, gan droi - nes ei fod yn swnio.
Cherry mewn siocled
Amser coginio: 30 munud. Nifer y cyfarpar: 8. Cynnwys calorig: 280 kcal.
Mae Cherry mewn siocled wedi'i baratoi'n eithaf syml. Rydym yn cymryd 100 g o siocled tywyll (yn ddelfrydol gyda chynnwys 75% o goco), 100 g o siocled gwyn, 75 ml o cognac, 400 g o geirios wedi'u rhewi. Os oes gennych ceirios ffres, defnyddiwch y coesau â nhw. Bydd Desser yn edrych yn ddeniadol iawn!
- Os yw'r ceirios yn ffres o'r goeden, golchwch nhw mewn rhedeg dŵr a sgaldio gyda dŵr berw. Os yw'r ceirios wedi'i rewi - dim ond ei ddadmer. Rhowch yr aeron mewn powlen ddwfn, arllwyswch mewn cognac, gadewch iddo dorri am 20 munud.
- Toddi siocled gwyn a du (neu laeth) mewn gwahanol gynwysyddion mewn baddon dŵr.
- Yna dim ond tywallt yr aeron mewn siocled a'u gosod ar ddysgl, wedi'u pobi gyda phapur pobi.
- Rhowch nhw yn yr oergell am 10 munud i ganiatáu i'r siocled gael ei rewi.
Fel y gallech fod wedi dyfalu, mae cannwyllnau ceirios yn edrych yn arbennig o drawiadol, os yw'r ceirios yn cael eu cysylltu gan pedicels a'u siocled o liwiau gwahanol.
Hufen iâ Puff Cherry
Amser coginio: 30 munud. Nifer y cyfarpar: 10. Cynnwys calorig: 350 kcal.
O flaen llaw, prynwch 500 g o hufen iâ, 200 g o fisgedi bisgedi, 500 g o geirios wedi'u rhewi wedi'u rhewi, 100 ml o win gwyn, 1 ffon ewin, pinyn o sinam y ddaear, 1 cwpan o liw ffrwythau, 100 ml o hufen.
- Boil y win, ychwanegu ewinedd a sinamon. Rhowch y ceirios, gadewch iddyn nhw dorri.
- Bisgedi bisys wedi'i gymysgu â chymysgedd, lledaenu ar sbectol. Yna, gosodwch haenau o gwcis, ceirios sbeislyd ac hufen iâ. Addurnwch y brig gydag hufen iâ ceirios yn unol â'ch dychymyg.
Gallys ceirios hufenog
Amser coginio: 45 munud. Nifer y cyfarpar: 4. Cynnwys calorig: 250 kcal.
Mae jeli ceirios hufen yn cael ei baratoi fel a ganlyn. Paratowch ar gyfer pwdin 100 g o geirios wedi'u rhewi heb byllau, 3 llwy fwrdd. powdr siwgr, 2 pinyn o sinamon daear, 1 llwy fwrdd. l. jam currant, 10 g o gelatin, 1 llwy fwrdd. siwgr vanilla, 200 ml o hufen o gynnwys braster uchel, croen lemwn, oren neu galch.
- Diddymir gelatin mewn llaeth yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
- Arllwyswch hufen i'r sosban, rhowch powdwr siwgr a siwgr vanilla, jam, ceirios wedi'u malu, zest a phinsiad o sinamon. Boil y gymysgedd sy'n deillio ohono.
- Lleihau'r gwres. Coginiwch, gan droi, 5 munud. Ychwanegwch laeth, cymysgwch ac arllwyswch i bowlen.
- Rhowch bowlen mewn cynhwysydd wedi'i lenwi â dŵr oer. A gwisgwch nes bod y màs hufenog yn trwchus. Lledaenwch ef ar y mowldiau a'i roi yn yr oergell am 4-5 awr.
Er mwyn i jeli gael eu gwahanu'n hawdd o'r mowldiau, tynnwch nhw am ychydig eiliadau mewn dŵr poeth. Neu tynnwch y jeli mewn sawl man gyda chyllell sydyn. Yna trowch y mowldiau dros y dysgl a'r slap ar y gwaelod.
Tywalltau Cherry
Amser coginio: 1 awr 15 munud. Nifer y cyfarpar: 6. Gwerth calorig: 215 kcal.
Ar gyfer paratoi cromenni ceirios blasus, paratowch 700 g o ceirios heb byllau, 100 gram o siwgr, 2 wy, 500 gram o gaws bwthyn, 150 g o flawd gwenith, pinsiad o halen. Mae angen syrup arnom hefyd: hanner cwpan o fêl hylif, 1 ffon o sinamon, 5 ffon o ewin, 1 seren o badjan.
- Paratowch y surop. I wneud hyn, tywallt gwydraid o ddŵr oer i'r sosban, ychwanegu sbeisys a'i ddwyn i ferwi. Arllwyswch mewn mêl (yn ddelfrydol acacia). Brew, yn troi, ar wres isel am 20-30 munud. Oeri, ychwanegu siwgr, cymysgu, gorchuddio. Gadewch ef am 15 munud.
- Chwisgwch yr wyau i mewn i ewyn. Mae caws bwthyn ddwywaith yn sychu trwy gylif, ychwanegu wyau a halen. Peidiwch â chreu gyda chymysgydd hyd nes y bydd yn llyfn. Rhowch y blawd, gliniwch y toes. Rhowch am 15-20 munud yn yr oergell, yna rhannwch y toes yn 16 rhan yr un fath.
- Ffurfiwch gacennau dwylo a'u gwasgu mewn 5-6 ceirios. Tynnwch dros yr ymylon yn dda.
- Bowch ddŵr mewn sosban fawr, ychwanegu halen. Gwnewch y berlysiau mewn dŵr berwi, dod â berw a'u coginio am 15 munud. Ewch â hi â sŵn, arllwys surop mêl.
Tartedi tywod gyda cherios
Amser coginio: 40 munud. Nifer y cyfarpar: 10. Gwerth calorig: 310 kcal.
Maent yn barod fel a ganlyn. Cymerwch 500 gram o griw, menyn, 200 g o siwgr, 400 g o geirios wedi'u rhewi wedi'u rhewi, 300 g o hufen iâ, 2 bananas, 2 lwy fwrdd. l. rhum, 1 lemwn.
- Rhowch y toes i mewn i haen denau, torri 12 mwg ohono, a'i roi mewn mowldiau pobi wedi'u hoelio. Bacenwch nes eich coginio.
- Arllwyswch y siwgr i'r sosban, ychwanegwch 200 ml o ddŵr ac ychydig ddarnau o gellyg lemwn. Coginiwch dros wres isel nes cysondeb y surop. Rhowch y ceirios mewn syrup, gorchuddiwch a chadw ar wres isel am 15 munud. Cymerwch y swn allan.
- Bananas mewn cymysgydd, gan gymysgu gyda rhyd. Llenwch y tartledau gydag hufen iâ, gosodwch y màs banana a'r ceirios.
Os ydych chi'n defnyddio llenwi'r ceirios hufen iâ ar gyfer pasteiod, cacennau a phwdinau eraill, yna byddwn ni'n cael prydau anhygoel ar gyfer pob blas!