Amser coginio : 50 munud.
Coginio anhawster : hawdd
Bwyd llysieuol
Gwasanaeth : 6
Mewn 1 gyfran : 201.3 kcal, proteinau - 10.9 g, brasterau-8.2 g, carbohydradau - 39.4 g
BETH ANGEN:
• 130 gram o haidd perlog
• 750 g o madarch coedwig ffres
• 2 moron
• 2 llwy fwrdd. l. olew olewydd
• 2 coesyn o seleri stalked
• 1 winwnsyn
• pinsiad o fwyngan sych
• halen
BETH I'W WNEUD:
1. Ewch â'r crwp am 1 awr mewn dŵr cynnes. Rinsiwch, rhowch sosban gyda 1 litr o ddwr a'i goginio am 30 munud. I uno'r dŵr.
2. Golchwch madarch ac seleri. Moron a chotenyn winwns. Mae pob un wedi'i dorri'n ddarnau canolig.
3. Mewn sosban, gwreswch yr olew olewydd, ffrio'r seleri a nionyn, gan droi, 6 munud. Cynyddwch y tân, ychwanegwch y madarch a choginiwch am 10-12 munud arall. Arllwys 2 litr o ddŵr poeth. Rhowch y moron a'r perlys, halen ysgafn. Coginiwch am 20-25 munud. Am 10 munud. Hyd yn barod i ychwanegu oregano.