Mae Gingerbread yn symbol Nadolig go iawn: bregus, crispy, gyda blas sbeislyd cynnil. Ffwrnais nhw - mae'n hawdd a syml, felly mae'n werth gwneud sawl parti ar unwaith: bydd perthnasau a ffrindiau yn sicr am gael ychwanegion.
Cynhwysion:
- Menyn - 115 g
- Siwgr (brown neu wyn) - 65 g
- Mêl - 155 g
- Wyau - 1 pc.
- Soda - 0.5 llwyth.
- Cinnamon, sinsir, pupur du, nytmeg - am 0.5 cwymp.
- Melyn - 375 g
Dull paratoi:
- Cymysgwch y cymysgydd mewn powlen o fenyn a siwgr nes bydd màs homogenaidd
- Cyflwyno wy a mêl i'r cymysgedd (gellir ei ddisodli â molasses neu surop), troi
- Ychwanegwch sbeisys a soda i'r toes
- Ychwanegwch blawd i'r màs yn raddol, mewn darnau bach, gan gymysgu'n gyson
- Ar ôl glustio'r toes, ei ffurfio mewn powlen, lapio'r ffilm bwyd a'i hanfon i'r oergell am awr. Gallwch chi adael am y noson
- Ar ôl tynnu'r toes, rhannwch ef mewn sawl rhan. Mae pob rhan yn cael ei rolio rhwng taflenni o barch i daflen 3 i 5 mm o drwch
- Torrwch fwyngloddiau sinsir, casglu gweddillion toes a ffurfio taflenni newydd ohonynt
- Gwisgwch ffigurau 7 - 15 munud yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 175 є
- Gellir chwistrellu pryd sinsir gyda powdr, crwban siocled, arllwys gwydro, caramel neu saws fanila. Gellir storio ffigurau sinsir mewn lle oer am sawl wythnos