- Ar gyfer y prawf: hufen braster - Cwpan 1/4
- wy mawr - 1 darn
- melyn wy mawr - 1 darn
- darn o fanila - 1/2 llwy de ofn
- blawd - 7 cwpan (ynghyd â blawd ar gyfer yr wyneb)
- siwgr - 1/2 cwpan
- halen - 1 llwy de
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- o fenyn - 150 gram (oer heb ei falu, wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- Ar gyfer llenwi: siwgr - 1/2 cwpan
- acacia mêl - 1/3 cwpan
- Mêl Tasmania - Cwpan 1/4
- halen - 1 llwy de
- menyn - 180 gram (heb ei halogi, wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- hufen trwchus - 1/2 cwpan
- wy mawr - 1 darn
- melyn wy mawr - 1 darn
- cnau pinwydd - 5.5 sbectol (180 gram)
Gwnewch y toes ar gyfer y gacen. Chwiliwch yr hufen, yr wy, y melyn a'r fanila mewn powlen. Mewn prosesydd bwyd cyfunwch y blawd, siwgr, halen a phowdr pobi. Ychwanegwch y menyn. Er bod y cyfuniad yn gweithio, ychwanegwch gymysgedd hufenog. Rhannwch y toes yn 2 ran ac yn lapio pob un mewn plastig. Refrigerate 1 rhan o'r toes yn yr oergell am oddeutu 1 awr. Mae'r rhan arall wedi'i neilltuo tan y defnydd nesaf. Gellir storio'r toes yn yr oergell am 2 ddiwrnod neu ei rewi am hyd at 3 mis. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Ar wyneb wedi'i ysgeintio'n ysgafn gyda phen rholio, rhowch toes 3 mm o drwch. Os yw'r toes yn feddal ac yn gludiog, rhowch hi ar daflen pobi a rhewi tan 5 munud. Torrwch gylch gyda diamedr o 30 cm a'i roi mewn mowld gyda gwaelod symudol o 25 cm mewn diamedr. Alinio'r ymylon a thorri'r toes dros ben. Gwnewch stwffio. Dewch â siwgr, mêl a halen i ferwi mewn sosban cyfrwng, yn chwistrellu nes bydd y siwgr yn diddymu. Ychwanegwch y menyn a chwisg. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i fowlen a chaniatáu i oeri am 30 munud. Ychwanegwch hufen, wyau a melyn. Rhowch y toes ar daflen pobi. Chwistrellwch y cnau pinwydd ar y toes. Dros y cnau arllwys yn araf yn y llenwad. Pobwch tan euraid brown am oddeutu 1 awr. Rhowch y gacen ar y gril a chaniatáu i oeri yn llwyr. Tynnwch o'r mowld a'i weini ar unwaith.
Gwasanaeth: 10