- blawd - 1 3/4 Cwpan
- Blodau Corn Melyn - Cwpan 1/3
- powdr pobi - 1 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/2 llwy de ofn
- siwgr - 1 cwpan
- siwgr brown golau - 1/2 cwpan
- menyn wedi'i doddi - 8 eitem. llwyau
- llaeth menyn - 1 cwpan
- darn fanila - 1 llwy de
- wyau tymheredd ystafell - 4 darn
- siocled melysweet wedi'i doddi - 120 gram (hufen)
- menyn o dymheredd yr ystafell - 220 gram (hufen)
- darn fanila - 1 llwy de (hufen)
- coco - Cwpan 1/4 (hufen)
- powdwr siwgr - 5 cwpan (hufen)
- llaeth menyn - 1/3 Cwpanau (hufen)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd a chwistrellu dau siap crwn â diamedr o chwistrell coginio 20 cm. Mewn powlen fawr, blawd sifft, blawd corn, powdwr pobi, soda, halen, siwgr a siwgr brown. 2. Mewn powlen gyfrwng, menyn chwip, llaeth menyn, echdynnu vanilla ac wyau tan yn esmwyth. 3 Ychwanegwch y cymysgedd wy i'r cymysgedd blawd a'i gymysgu nes nad oes unrhyw lympiau mawr wedi'u gadael yn y toes (caniateir nifer o lympiau bach). 4. Rhannwch y toes rhwng ffurflenni a baratowyd ac yn pobi am 25-30 munud. Arllwyswch y cacennau yn y mowld am 10 munud, yna tynnwch i grât am oeri cyflawn. 5. Yn y cyfamser, coginio'r hufen siocled. Mewn powlen fawr, curwch y siocled a menyn wedi'i doddi gyda'i gilydd nes bod cysondeb hufenog. 6. Ychwanegwch y darn fanila, coco, powdwr siwgr a chwisg. Arllwyswch y llaeth a'i guro yn araf nes bod yr hufen wedi cyrraedd y cysondeb a ddymunir. Os yw'r hufen yn drwchus iawn, ychwanegwch ychydig o ddiffygion o laeth. 7. Pan fydd y cacennau'n oer, rhowch nhw ar ben ei gilydd a gorchuddiwch â hufen. 8. Lliniwch uchaf ac ochr y cacen gyda hufen. Addurnwch yn ewyllys.
Gwasanaeth: 10-12