- Menyn neu fargarîn - 100 gram (ynghyd â 70 g o fenyn mewn fondant siocled)
- Siwgr - 1 gwydr (ynghyd â 1 gwydr mewn hufen a gwydr 3/4 mewn fondant siocled)
- Melyn - 2-3 gwydraid
- Hufen sur - 1 gwydr (ynghyd â 2 cwpan mewn hufen)
- Wyau (melyn) - 4 darn (ynghyd â 4 protein yn yr hufen)
- Soda - 0.5 llwy de
- Vanillin - I flasu
- Coco - 3 llwy de (mewn hufen) a 2 llwy fwrdd mewn fondant siocled)
- Cnau - 1 Gwydr (hufen)
- Llaeth - 4 eitem. llwyau (yn fondant siocled)
1. Cymysgwch y menyn gyda siwgr, arllwys y melyn wy. Cymysgwch yn dda. Arllwyswch hufen a soda sur, sydd wedi'i ddiffodd yn finegr. Ychwanegwch fanillin a hanner y blawd, gliniwch. Rhannwch yn ddwy ran. Ychwanegu coco i un. Mae'r blawd sy'n weddill yn cael ei ychwanegu at y ddwy ran o'r toes ac yn ei glynu'n dda. Ni ddylai fod yn toes oer, elastig. 2. Rhannwch bob rhan o'r prawf yn dri peli. Rhowch dros 6 o gacennau bach. 3. Rhowch gacen fflat ar y daflen, wedi'i oleuo gydag olew. Mae dwylo wedi trochi mewn blawd ac yn ymestyn y toes ar ffurf cacennau tenau mawr. Trowch mewn sawl man gyda fforc. Mae cacennau'r ffwrn yn ail am 7-8 munud. 4. Ar gyfer yr hufen, chwipwch wyau wyau gyda siwgr ac ychwanegu cnau wedi'u malu. Cymysgwch yn ysgafn. 5. Er mwyn plygu'r cacen, rydym ni'n carthu cacennau yn ail, pob hufen gyda hufen. 6. Cysgwch siwgr gyda choco. Arllwyswch nhw gyda llaeth poeth. Rhowch dân araf iawn a'i droi nes bydd y siwgr yn diddymu. Tynnwch o wres, ychwanegu menyn. Arllwyswch y gacen gorffenedig gyda melys, oer ychydig a'i roi yn yr oergell am 2 awr.
Gwasanaeth: 6-10