- blawd - 250 gram
- powdr pobi - 4 llwy de
- olew llysiau - 5 af. llwyau
- dŵr mwynol - 250 mililitr
- sudd - 400 mililitr
- semolina - 2 Celf. llwyau
- siwgr - 1 af. llwybro
- ffrwythau - 500 gram
Er mwyn paratoi tocyn bras yn y cartref, bydd angen: 1. Dau ffurf o olew. 2. Rhaid glanhau'r blawd yn dda trwy gredr ynghyd â powdr pobi. 3. Ychwanegu siwgr, olew llysiau, dŵr i'r blawd. Pob un wedi'i gymysgu'n dda: dylai'r toes fod yn ddur iawn (yn gymharol - hufen sur trwchus, os yw'r toes yn rhy drwchus - ychwanegwch ychydig o ddwr). 4. Rhennir y toes yn ddwy ran. Rydym yn troi ar y ffwrn, mae'r tymheredd yn 180 gradd, mae'r amser tua 30 munud. Rydym yn pobi dau gacen. 5. Paratowch y saws: arllwyswch y sudd i mewn i sosban, ychwanegwch siwgr a semolina. Drwy droi'n barhaus, dewch â berw. Ar ôl y boils sudd, tynnwch y sosban o'r gwres a gadael yr hufen i oeri. 6. Rydyn ni'n rhoi sosban gyda hufen mewn powlen gyda dŵr oer a chyda chymorth cymysgydd, fe'i gurown i mewn i mousse. 7. Rydym yn casglu'r gacen: cymerwch y cacen, os dymunwch, ei goginio gyda syrup (er enghraifft, o brawfysau tun), saim gyda mousse. Gosodwch haen o ffrwythau. Gorchuddiwch ag ail chorc. Yn yr un modd â'i goed gyda mousse ac wedi'i addurno â ffrwythau. Rydyn ni'n rhoi'r cacen mewn lle oer yn llawn egni. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6