Sut i goginio berdys wedi'u rhewi a'u peeled

Gellir cyflwyno corgimychiaid wedi'u coginio'n gywir fel pryd ar wahân neu eu defnyddio ar gyfer saladau. Ond i wneud bwyd mor fwyd yn feddal, mae angen i chi ddilyn rheolau penodol. Er enghraifft, dylid berwi berdys coctel bach mewn dŵr berw am ddim mwy na 2 funud. Ond mae angen brenhinol a theigr i goginio am 1-2 munud yn hirach. Rydym wedi codi cyfarwyddiadau syml a dealladwy a fydd yn dweud wrth ddarllenwyr sut i goginio shrimp o unrhyw faint. Bydd ryseitiau gyda lluniau a fideos yn annog sut i berwi bwyd môr gyda sbeisys a lemwn. Bydd yn helpu darllenwyr i baratoi bwyd môr wedi'u rhewi a'u peidio a'u halogi'n briodol, ond mae'n rhaid i'r hostesses gofio faint o berwi berwi o wahanol fathau.

Sut i goginio berdys wedi'u rhewi wedi'u rhewi - rysáit cam wrth gam gyda llun

Y fersiwn symlaf o goginio berdys wedi'u rhewi heb eu coginio yw eu berwi. Bydd y cynnyrch a baratowyd yn hawdd i'w lanhau. Yn ogystal, gall fod yn ychwanegol ardderchog ar gyfer saladau. Ond mae'n bwysig peidio â'u gwneud yn rwber. Bydd gwybodaeth fanwl ar sut i goginio berdys wedi'u rhewi, heb eu paratoi o faint canolig yn helpu ein rysáit nesaf.

Cynhwysion ar gyfer paratoi berdys wedi'u rhewi

• berdys - 900 g;
• dŵr, halen.

Rysáit llun-wrth-gam ar gyfer coginio berdys wedi'u rhewi mewn cregyn

1. Rinsiwch fwyd môr dan redeg dŵr. Yna rhowch mewn sosban ac arllwyswch â dŵr fel ei fod yn eu cwmpasu'n llwyr. Rhowch ar y tân, pan fydd y dŵr yn bori, yn ychwanegu halen i flasu (o leiaf 3-4 llwy de o halen).

2. Pan fydd y cregyn yn troi'n binc (mae'n cymryd llythrennol 2-3 munud), sifftiwch fwyd môr i ddysgl fflat ar gyfer oeri.

Sut i goginio berdys wedi'u rhewi wedi'u rhewi - rysáit syml gyda chyfarwyddyd llun

Ar ôl coginio, gellir cyflwyno berdys wedi'u sychu'n syth i'r bwrdd neu eu hychwanegu at salad. Ond nad yw'r bwyd môr a baratowyd yn dod yn anhyblyg, mae angen yn union ar ôl treuliad i'w symud yn blât. Mae'r rheol hon yn berthnasol i frenhinol neu faglyd mawr, a berdys coctel bach. Gwir, mae'n rhaid eu coginio mewn gwahanol ffyrdd. Dysgwch fwy am sut i goginio berdys wedi'u rhewi o faint bach, bydd ein rysáit nesaf yn dweud.

Cynhwysion ar gyfer berwi berlysiau wedi'u berwi wedi'u rhewi

• berdys coctel - 400 g;
• calch - 1 darn;
• halen, dŵr.

Ffotograffiaeth ar y rysáit am goginio berdys heb ddadrewi

1. Bwyd môr wedi'i rewi yn cael ei roi mewn padell ac arllwys dŵr. Mae calch wedi'i dorri i mewn i 4 rhan ac mae ychydig yn cael ei wasgu'n sosban mewn sosban, yn ychwanegu at fwyd môr. Ar ôl berwi lleihau'r gwres.

2. Bydd berdys cocktail yn barod ar ôl 1.5-2 munud. Ni ellir eu cadw mewn dŵr cynnes. Rhaid inni eu trosglwyddo ar unwaith i'r bowlen, plât ar gyfer oeri.

Sut i ferwi corgimychiaid brenhinol gartref - rysáit cam wrth gam

Yn aml iawn, defnyddir corgimychiaid brenhinol i wasanaethu fel pryd annibynnol. Mae angen eu coginio yn yr un modd â rhai teigr mawr - tua 3 munud. Ar yr un pryd rhowch fwyd môr mewn dŵr oer. Os rhowch nhw mewn dŵr berwi ar unwaith, byddant yn dod yn "rwber" anodd. I ddysgu'n iawn sut i goginio corgimychiaid brenhinol a dysgu sut i'w coginio gartref, bydd y darllenwyr yn elwa o'n rysáit nesaf.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio berchen brenhinol yn y cartref

• corgimychiaid brenin - 500 g;
• dŵr, halen, lemon.

Rysáit cam wrth gam gyda llun o goginio tŷ berdys brenhinol

1. Golchwch fwyd môr a'i roi mewn sosban, ychwanegu dŵr. Halen i flasu, ychwanegu sudd 1 lemwn. Unwaith y bydd y bwyd môr yn dechrau berwi, dylech leihau'r tân. Coginio nhw ar wres canolig.

2. Ar ôl 3 munud, tynnwch berdys o ddŵr berw a rinsiwch mewn dŵr oer.

Sut i Goginio Berdys wedi'i Rewi Heb ei Drosglwyddo i Gwrw - Rysáit Fideo Syml

Fel arfer, caiff cwrw ei weini â berdys ychydig wedi'u halltu. Ond os cânt eu coginio mewn dŵr rhy saeth, yna gall bwyd môr ddod yn anodd. Bydd dileu camgymeriadau o'r fath yn y paratoi yn helpu i ychwanegu halen yn brydlon. Bydd ein rysáit nesaf yn dweud wrthych sut i goginio cimychiaid rhewi heb eu diffinio'n gywir i gwrw.

Rysáit syml gyda fideo o goginio cregyn yn rhewi heb ei baratoi i gwrw

Defnyddiwch y rysáit arfaethedig fel sail. Er enghraifft, ychwanegu gwahanol sbeisys wrth goginio i wella blas bwyd môr. Er enghraifft, bydd berdys wedi'u coginio ynghyd â dail law, hadau coriander, yn addas iawn ar gyfer cwrw.

Sut i goginio corgimychiaid blasus mewn cregyn - rysáit syml gyda lluniau cam wrth gam

Newid blas y berdys a'u gwneud mor gyfoethog â phosib, gan ychwanegu cynhwysion anarferol wrth goginio. Yn y rysáit nesaf, a fydd yn dweud wrthych sut i goginio berdys mewn cregyn, rydym yn bwriadu eu paratoi mewn cawl arbennig. Mae, yn ei dro, yn cael ei baratoi o gregyn. Mae'r cyfarwyddiadau arfaethedig yn wych am goginio berdys brenhinol neu Ariannin (coch mawr). Gyda ryseit o'r fath maen nhw'n troi allan i fod yr un anarferol ac anhygoel.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio berdys blasus mewn cregyn

• berdys brenhinol neu theigr - 1 kg;
• halen - 2 llwy fwrdd;
• stalk o seleri - 2 ddarnau;
• winwnsyn - 1 darn;
• gwin gwyn - 2 eitem;
• dŵr - 2 l;
• Sinsir wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd.
• garlleg - 1 ewin;
• greens - i flasu.

Rysáit gyda ffotograffau o goginio mewn cregyn o berdys blasus

1. Mae bwyd y môr wedi'i rinsio'n dda wrth redeg dwr a dadrewi os oes angen.

3. Mellwch yr seleri, yr garlleg a'r winwns. Arllwyswch i'r dŵr sosban, ychwanegu gwin a chynhwysion eraill (ac eithrio'r bwyd môr ei hun).

4. Tynnwch y berdys oddi ar y gragen ac ychwanegu at y sosban.

5. Ar ôl berwi, coginio'r gragen am 20 munud. Yna rhaid i'r dŵr gael ei hidlo o lysiau, cregyn.

6. Rhowch y berdys mewn broth oer. Dewch â thymheredd o 170 gradd (heb gynnwys berwi a berwi), coginio am 3-4 munud. Gweinyddwch eich argymhelliad gyda saws.

Sut i dorri berdys gyda lemwn yn y cartref - rysáit syml gyda llun

Mae ychydig o sudd lemwn yn ei gwneud hi'n bosibl gwneud campwaith coginio go iawn o unrhyw fwyd môr. Nid yw'n eithriad a shrimp. Maent yn cael eu cyfuno'n gytûn â lemwn ac am newid yn well eu blas pan fyddwch chi'n ei ychwanegu. Bydd dysgu mwy am sut i goginio berdys gyda lemwn, yn helpu ein rysáit nesaf.

Cynhwysion ar gyfer coginio berdys cartref gyda lemwn

• berdys amrwd - 1 kg;
• lemwn - 2 ddarnau;
• finegr afal - 4 llwy fwrdd;
• halen - 1 llwy fwrdd.

Rysáit llun syml ar gyfer berdys berwi gyda lemwn yn y cartref

1. Arllwys 2 litr o ddŵr i mewn i sosban, ychwanegu lemonau.

2. Pan fydd y dŵr yn bori, ychwanegwch fwyd môr. Nid oes angen i chi leihau'r gwres.

3. Cyn gynted ag y bydd y dŵr yn dechrau berwi eto, ac mae'r cregyn yn troi'n binc, gallwch eu tynnu o'r dŵr.

4. Rhowch y bwyd môr gorffenedig mewn powlen o iâ ac arllwys dŵr oer.

Faint o berwi'r berdys mewn padell ffrio - rysáit cam wrth gam gyda llun

Gallwch goginio berdys nid yn unig mewn sosban, ond hefyd mewn sosban. Ac ar gyfer y gwaith hwn mae'n well defnyddio bwyd môr wedi'i rewi wedi'i goginio. Pan gaiff eu coginio, maen nhw'n barod ac yn barod, maent yn cadw blas cyfoethog. Dysgwch faint o amser a sut i goginio berdys yn gywir mewn padell ffrio confensiynol, bydd ein rysáit nesaf yn helpu.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio berdys mewn padell ffrio

• berdys wedi'u rhewi wedi'u berwi - 350 g;
• garlleg - 3 dannedd;
• zucchini - 1 darn;
• broth llysiau - 1 eitem;
• halen, olewydd. olew - i flasu.

Rysáit cam wrth gam gyda llun o berdys berwi mewn padell ffrio

1. Mewn ychydig fach o olew ffrio'r garlleg wedi'i dorri.

2. Zucchini wedi torri i ddarnau bach. Ychwanegu at garlleg a ffrio am 2-3 munud.

3. Arllwyswch y cawl i'r sosban a'i dwyn i ferwi. Boil y mêr llysiau am 5 munud.

4. Rhowch y bwyd môr yn y sosban, ychwanegu halen a thymor. Coginiwch â llysiau am 5-7 munud ar y tân lleiaf.

Faint i goginio berdys ffres ar ôl berwi - rysáit fideo diddorol

Gall ychwanegu gwahanol sbeisys wrth goginio bwyd môr bwysleisio eu blas cyfoethog neu ei newid yn llwyr. Felly, coginio gyda sudd lemwn, perlysiau a chynhwysion eraill. Byddant yn helpu i wneud ychwanegiad perffaith ar gyfer salad neu greu pryd gwreiddiol newydd. Mae'r rysáit fideo ganlynol yn disgrifio cam wrth gam sut a faint i goginio shrimp ar ôl berwi i gadw eu blas.

Rysáit ddiddorol gyda chyfarwyddiadau fideo ar gyfer coginio berdys newydd ar ôl berwi

Mae'r fideo cam wrth gam nesaf yn disgrifio'n fanwl sut i goginio berdys amrwd. Mae'r awdur yn dweud wrthych pa sbeisys y mae angen i chi eu defnyddio. Bydd cyfarwyddyd defnyddiol yn eich helpu i wybod faint i ferwi bwyd môr ar ôl berwi, er mwyn gwarchod eu blas a'u cryfhau'n iawn.

Sut i goginio berdys wedi'u rhewi wedi'u berwi - rysáit gyda lluniau manwl

Rhaid coginio bwyd môr wedi'i berwi a'i rewi fod yn ofalus iawn. Os byddant yn cael eu paratoi'n amhriodol, byddant yn dod yn gadarn. Felly, mae angen iddynt goginio am tua 2 funud. Yn yr achos hwn, nid ydych yn ychwanegu at ddŵr oer, ond yn syth i ddŵr poeth. Dysgwch sut i goginio berdys wedi'i rewi wedi'i berwi, bydd darllenwyr yn helpu ein rysáit nesaf.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer coginio berdys wedi'u rhewi wedi'u berwi

• seleri - 2 goes;
• winwns werdd - criw bach;
• berdys - 300-400 g;
• finegr - 1 llwy fwrdd;
• halen - i flasu.

Llun-rysáit fanwl ar gyfer coginio chimychiaid wedi'u rhewi wedi'u berwi

1. Paratowch cynhwysion ar gyfer gwaith.

2. Cynhesu'r dŵr, ychwanegu halen ac ychwanegu finegr iddo. Pan fydd yn boil, yn lleihau gwres ac yn ychwanegu bwyd môr.

3. Coginio nhw am 2 funud, yna tynnwch o ddŵr poeth ac oer o dan redeg dŵr oer.

Faint i goginio berdys brenhinol - rysáit fanwl gyda llun

Mae corgimychiaid bren wedi'u puro yn wych am ychwanegu saladau. Maent yn eich galluogi i roi blas cyfoethog i'r prydau, gan bwysleisio gwreiddioldeb y dyluniad. Yn yr achos hwn, mae berwi bwyd môr mawr yn eithaf syml. Mae angen monitro amser coginio'r cynnyrch yn ofalus yn unig. Mae ein rysáit nesaf yn esbonio yn fanwl faint i goginio berdys wedi'u plicio nes eu bod yn barod.

Cynhwysion ar gyfer coginio berdys wedi'u plicio

• corgimychiaid brenin - 900 g;
• lemwn - 2 ddarnau;
• laurel. taflen - 4 pcs.;
• gwin lled-gwyn gwyn - 2 eitem;
• dŵr - 4 eitem;
• halen - pinch.

Rysáit gyda lluniau manwl o berdys brenhinol berwi berwi

1. Rinsiwch fwyd môr wrth redeg dŵr.

2. Mae dŵr a gwin (yn gadael llythrennol yn llwy de arllwys) yn arllwys i mewn i sosban. Ychwanegu pinsh o halen, dail bae. Torrwch un lemwn yn ei hanner. Mae rhan o sudd y lemon yn cael ei wasgu i mewn i sosban. Yna ychwanegwch y lemwn ei hun i'r sosban. Dewch â dŵr i ferwi.

3. Ar ôl berwi, rhowch y bwyd môr yn y sosban. Pan fydd y dŵr yn blygu eto (mae'n cymryd tua 1 munud), tynnwch nhw o'r sosban. Rinsiwch wrth redeg dŵr oer, yna trosglwyddwch i bowlen.

4. Arllwyswch y bwyd môr gyda llwy de o win.

5. Yr ail lemwn wedi torri yn ei hanner. Arllwyswch y bwyd môr gyda sudd lemon a chymysgedd.

Gan ddefnyddio ein ryseitiau manwl gyda lluniau a fideos o goginio bwyd môr, gallwch greu prydau anhygoel. Bydd cyfarwyddiadau syml yn dweud faint i chi berwi'r llysgimychiaid mewn pryd a pha sbeisys y maen nhw'n eu gwasanaethu orau. Wedi'r cyfan, mae amodau coginio breniau mawr a bach yn sylweddol wahanol. Felly, ar gyfer tiger, brenhinol ac Ariannin, bydd yn cymryd mwy o amser i dreulio. Ond gellir coginio coctel bach ychydig yn llai. Nodweddion arbennig o goginio ar gyfer bwyd môr crai wedi'i rewi, wedi'i rewi. Gall berdys anarferol gael eu berwi â chregyn neu mewn broth o gregyn. Gellir rhoi cwrw ar fwyd môr wedi'i baratoi'n gywir neu ei ddefnyddio i ychwanegu at y salad. Mae angen dewis rysáit addas yn unig, sy'n dweud sut i goginio berdys o wahanol feintiau a dechrau eu coginio.