Ryseitiau anarferol o madarch banal - prydau â dychymyg

Dyna lle mae'r cynnyrch i bob cynnyrch yn champignon. Fe'ichwanegir at gannoedd o wahanol brydau, mewn sawsiau a dresiniadau, gan ei fod yn gwneud tymheredd. Ond beth os yw'r dewisiadau banal ar gyfer coginio champignon eisoes yn ddiflas ac rydych chi eisiau rhoi cynnig ar rywbeth newydd? Sut i goginio champignau gyda dychymyg yn y ffwrn, gwnewch salad blasus neu ffrio o'r madarch? Cyflwynir yr holl ryseitiau mwyaf diddorol a fydd yn ateb y cwestiynau uchod yn yr erthygl.

Sut i goginio harddinau wedi'u ffrio?

Mae llawer o bobl yn hoffi ffrio'r madarch hwn mewn olew, ond gadewch i ni fynd i'r afael â'r cwestiwn ychydig yn greadigol a bydd yr champignon ffrio arferol yn troi'n rhywbeth rhyfeddol.

Cynhwysion:

• Madarch - 10 darn;
• Menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Hufen - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• Sudd Lemon - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Pupur du daear - 0,25 cwyp.
• Halen - i'ch blas;
• Dill neu persli - i'ch blas.

Paratoi:

1. Rydyn ni'n rinsio'r madarch, yn torri'r coesau ac yn tynnu'r ffilm o'r capiau. Os yw'r hetiau'n rhy fawr, eu torri'n ddarnau llai;
2. Rydyn ni'n rhoi tân cryf ac mewn madarch o ffrwythau olew llysiau, yn tyfu gyda halen a phupur i'ch hoff chi. Ychwanegwch iddynt greensiau wedi'u torri'n fân mewn symiau yn ôl eich disgresiwn eich hun;
3. Edrychwch ar barodrwydd y madarch - os yw'r capiau wedi meddalu, yna mae'n bryd tywallt cwpl o leau o hufen a llwyaid o sudd lemwn ar y padell ffrio. Cymysgwch bopeth yn dda, cau'r clawr a berwi am ychydig funudau.

Bydd harddinenni wedi'u ffrio gydag hufen, wedi'u hamseru â pherlysiau, yn ychwanegol ardderchog i unrhyw ddysgl ochr neu ddysgl ar wahân ar eich bwrdd.

Dysgl o'r caws wedi'i stwffio o madarch yn y ffwrn

Yn syml wrth goginio a dysgl blasus, ni fydd yn gadael anhwylderau unrhyw edmygwr o madarch a chaws.

Cynhwysion:

• Madarch mawr - darnau 10-12;
• Tomato - 1 darn;
• Pupur Bwlgareg - 1 darn;
• Caws caled - 150 g;
• Persi a dill - 1 criw;
• Dail letys;
• Hufen sur - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
• Wy - 1 darn;
• Breichiau Bara;
• Pepper a halen - i'ch blas.

Paratoi:

1. I wneud y llenwad, gwnewch y canlynol: torri'r coesau madarch a'u torri'n fân. Hefyd chwiliwch bupur, tomato, glaswellt, rhwbiwch ychydig o gaws. Arllwyswch yr holl gynhwysion mewn powlen, halen a phupur ar wahân i'ch blas, trowch.
2. Mewn powlen ar wahân, egwylwch y tu mewn i'r wy, cwpl o leau o hufen sur, halen a phupur i flasu. Ysgwyd yn dda nes yn llyfn;
3. Nawr rhowch y madarch ar hambwrdd pobi, wedi tynnu'r hetiau mewn saws o hufen wy a hufen a briwsion bara;
4. Rhowch y madarch gyda bwydydd wedi'u sleisio'n flaenorol, arllwyswch mewn saws bach a chwistrellwch y brig gyda gweddillion caws;
5. Cynhesu'r popty i 180 gradd a choginio am 20 munud.

Rysáit syml a blasus ar gyfer salad champignon

Cynhwysion:

• Madarch - 500 g;
• Wy - 4 darn;
• Caws caled - 200 g;
• Nionyn - 2 ddarnau;
• Mayonnaise - i flasu;
• Halen, pupur daear du - i flasu.

Paratoi:

1. Torrwch y madarch gyda platiau tenau a'u ffrio mewn padell ffrio ar y ddwy ochr. Ffrio winwnsyn mewn sosban ar wahân, wedi'i dorri'n hanner cylch;
2. Coginiwch yr wyau mewn serth, gan wahanu'r melyn a phrotein oddi wrth ei gilydd. Rydym yn torri'r protein gyda ffyn hir, a thrown y melyn i mewn i gruel. Caws wedi'i rwbio mawr;
3. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, gan lenwi mayonnaise.

Cawl tatws cadarn gyda champignons a thatws

Cynhwysion:

• Madarch - 300-400 g;
• Tatws - 7-8 darnau;
• Dŵr - 1.5 litr;
• Menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
• Dill - i'ch blas;
• Nionyn - 1 pc.
• Hufen - 1 gwydr, cynnwys braster o 20-22%;
• Halen - i flasu.

Paratoi:

1. Rydym yn torri'r tatws yn giwbiau a'u llenwi â dŵr fel ei fod yn llwyr guddio'r llysiau a'i goginio nes ei fod yn barod, gan ychwanegu'r halen i flasu;
2. Mewn padell ffrio gyda menyn, ffrio winwnsyn wedi'i dorri'n fân nes ei fod yn euraid;
3. Rydym yn torri'r madarch yn ddarnau mawr, gan ychwanegu at y winwns a ffrio ychydig;
4. Ar ôl i'r tatws fod yn barod, ychwanegwch madarch a winwns i'r dwr o'r badell, gan droi'n achlysurol;
5. Rhannwch y broth a'r cynhyrchion ynddo gyda chribr, ond peidiwch â thywallt dwr. Gwthiwch y tatws gyda llysiau a madarch, gan ddod â màs pure i gyd (trwy falu neu ddefnyddio cymysgydd);
6. Rhowch bopeth mewn cynhwysydd, ychwanegwch yr hufen a chawl bach fel bod y tatws mân yn dod yn ychydig yn ddyfrllyd ac yn dod â berw;
7. Dysgl barod arllwys i mewn i blatiau, addurno gyda gwyrdd

Mae yna hefyd gannoedd o ryseitiau o champinenni: cawliau, wedi'u ffrio a'u pobi, saladau, wedi'u piclo, wedi'u halltu. Mae'r amrywiaeth o brydau yn anhygoel. Peidiwch â chanolbwyntio ar weithredu ryseitiau yn union ac wrth gam wrth gam, dod â rhywbeth o'ch hun, breuddwydion a mwynhau prydau blasus o'r goedwig hon sy'n byw ar eich bwrdd.